晚期妊娠適量食用堅(jiān)果，對(duì)孕婦和胎兒都有好處，但過量食用可能帶來不良影響。
在懷孕晚期，孕婦適量吃堅(jiān)果，能補(bǔ)充不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣、鎂等礦物質(zhì)，有助于胎兒大腦發(fā)育和孕婦健康，還能緩解便秘問題，堅(jiān)果中的維生素 E 和抗氧化成分可幫助減少孕期炎癥反應(yīng)。不過，堅(jiān)果的熱量較高，如果孕晚期每天攝入過量，可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，引起體重增長過快，增加巨大兒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，還可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良等。
一、晚期妊娠吃堅(jiān)果的好處
1. 促進(jìn)胎兒發(fā)育
堅(jiān)果中富含多種對(duì)胎兒發(fā)育至關(guān)重要的營養(yǎng)成分。例如，核桃富含 α- 亞麻酸和歐米伽 3 脂肪酸，能促進(jìn)胎兒神經(jīng)管發(fā)育 。杏仁含有豐富葉酸和維生素 E，有助于預(yù)防胎兒畸形。腰果中的鎂元素有助于胎兒的肌肉發(fā)育，鋅元素則支持胎兒味覺發(fā)育 。不同堅(jiān)果營養(yǎng)成分對(duì)比（每 100 克含量）：
| 堅(jiān)果種類 | α- 亞麻酸（克） | 葉酸（微克） | 鎂（毫克） | 鋅（毫克） |
|---|---|---|---|---|
| 核桃 | 9.02 | 102 | 131 | 2.17 |
| 杏仁 | 0.04 | 260 | 275 | 4.3 |
| 腰果 | 0 | 177 | 292 | 10.9 |
2. 有益于孕婦健康
- 增強(qiáng)免疫力：堅(jiān)果中的脂肪酸和亞油酸含量比較高，這些都屬于人體必需的不飽和脂肪酸，適當(dāng)進(jìn)食后能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高孕婦自身的免疫能力，對(duì)于預(yù)防疾病有一定的幫助作用。
- 緩解便秘：懷孕晚期，孕婦活動(dòng)量減少，容易出現(xiàn)便秘。堅(jiān)果中富含膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，在一定程度上能夠緩解便秘癥狀 。例如，每天早上起床后空腹吃一把核桃仁或者松子仁，能幫助改善大便干燥的問題 。
- 調(diào)節(jié)情緒：堅(jiān)果中含有一定量的色氨酸，這種氨基酸能幫助合成褪黑激素，從而起到改善睡眠的作用。如果孕婦在孕晚期失眠嚴(yán)重，則可以在睡前適當(dāng)吃些堅(jiān)果，以助于入睡 。
二、晚期妊娠吃堅(jiān)果的壞處
1. 體重過度增長
堅(jiān)果含有較高的熱量和脂肪，如果食用過量且缺乏相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)量，可能導(dǎo)致孕婦體重增長過快。以核桃為例，每 100 克核桃的熱量約為 646 千卡 。孕婦體重增長過快會(huì)增加巨大兒的風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)提高分娩難度以及妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等妊娠合并疾病的發(fā)生幾率 。常見堅(jiān)果熱量對(duì)比（每 100 克含量）：
| 堅(jiān)果種類 | 熱量（千卡） |
|---|---|
| 核桃 | 646 |
| 杏仁 | 578 |
| 腰果 | 559 |
2. 腸胃不適
堅(jiān)果通常含有大量油脂，不易消化，過多食用可能導(dǎo)致胃腸道不適，出現(xiàn)上火、消化不良、腹瀉等癥狀，懷孕晚期吃過多堅(jiān)果，還可能引起腹痛。尤其是本身腸胃功能較弱的孕婦，更要注意控制食用量 。
3. 過敏風(fēng)險(xiǎn)
如果孕婦本身對(duì)堅(jiān)果過敏，食用后可能加重過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏癥狀。例如對(duì)核桃過敏的孕婦禁止食用核桃，以免危及自身及胎兒健康 。
晚期妊娠時(shí)，孕婦適量食用堅(jiān)果對(duì)自身和胎兒都有益處，但要注意控制食用量，每天以 20 - 30 克（約一小把）為宜，同時(shí)選擇原味、未加工的堅(jiān)果，避免高鹽、糖漬或油炸的產(chǎn)品，以免攝入過多的鹽、糖和油脂。若有過敏史或特殊身體狀況，建議咨詢醫(yī)生后再食用。
