適量食用（通常建議每天不超過1-2湯匙）。
在孕37周1天這個接近足月的階段，適量食用花生醬對大多數(shù)孕婦而言是安全且有益的，它能提供孕期所需的多種營養(yǎng)素。花生醬富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有助于滿足胎兒快速生長發(fā)育和母體生理變化的營養(yǎng)需求 。食用時必須嚴格注意過敏風險，如果孕婦本身對花生或堅果過敏，則絕對禁止食用，以免引發(fā)嚴重過敏反應，危及母嬰安全 。由于花生醬屬于高脂肪、高熱量的食物，過量攝入可能導致體重增長過快，并且部分市售產(chǎn)品含鈉量較高，需警惕高血壓風險，因此強調(diào)“適量”原則至關重要。
一、 孕37周1天食用花生醬的主要益處
提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)，支持胎兒發(fā)育 在孕晚期，胎兒進入生長高峰期，對蛋白質(zhì)的需求量顯著增加，以構建肌肉、器官和組織 。花生醬是蛋白質(zhì)的極佳來源，其含量高達24%-36%，遠超牛奶 。它富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和油酸，這些是胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育所必需的健康脂肪 。維生素E作為一種強效抗氧化劑，有助于保護細胞膜；B族維生素則參與能量代謝，幫助孕婦更好地利用食物中的能量 。
補充關鍵礦物質(zhì)，預防孕期常見問題花生醬含有多種孕期所需的關鍵礦物質(zhì)。例如，它含有鐵，有助于預防或改善缺鐵性貧血，保證胎兒獲得充足的氧氣供應 。其所含的鈣和磷，雖然含量不如乳制品高，但仍是膳食補充來源之一，對胎兒骨骼和牙齒的礦化有積極作用 。花生醬中的膳食纖維有助于促進腸胃蠕動，可以緩解孕晚期常見的便秘問題 。
作為健康加餐，穩(wěn)定能量水平孕37周，隨著胎兒增大，孕婦的胃部空間被壓縮，容易產(chǎn)生飽腹感，因此少量多餐是推薦的飲食模式 。花生醬能量密度高，一小份就能提供持久的飽腹感和穩(wěn)定的能量釋放，非常適合作為兩餐之間的健康加餐。將其涂抹在全麥面包上，或與水果（如香蕉、蘋果片）搭配食用，既能補充碳水化合物，又能獲得蛋白質(zhì)和健康脂肪，形成營養(yǎng)均衡的小食，避免血糖劇烈波動。
二、 孕37周1天食用花生醬的潛在風險與注意事項
首要風險：過敏反應 這是食用花生醬最需要警惕的風險。如果孕婦本人有花生過敏史，食用后可能引發(fā)從輕微皮疹到危及生命的過敏性休克等嚴重反應，必須嚴格避免 。過去有觀點認為孕期吃花生可能導致寶寶將來過敏，但目前主流醫(yī)學觀點認為，除非母親自身過敏，否則在孕期（包括孕晚期）適量攝入花生并不會增加寶寶過敏的風險，甚至可能有助于建立耐受 。但此結論不適用于過敏家族史特別嚴重的情況，建議咨詢醫(yī)生。
控制攝入量，避免熱量與脂肪過量花生醬雖然是健康脂肪的來源，但其脂肪和熱量含量非常高 。過量食用極易導致孕婦體重增長超標，增加妊娠期糖尿病和巨大兒的風險?！斑m量”是核心原則，通常建議每日攝入量控制在1-2湯匙（約15-30克）。
選擇產(chǎn)品，關注鈉和添加劑 市面上的花生醬種類繁多，其營養(yǎng)成分差異很大。為了做出最佳選擇，應仔細閱讀營養(yǎng)標簽。
不同類型花生醬成分對比表
對比項目
天然無添加花生醬
普通市售花生醬
低脂花生醬
主要成分
100%花生（或加少量鹽）
花生、氫化植物油、糖、鹽等
花生、花生蛋白、穩(wěn)定劑等
脂肪含量
高（約50g/100g）
高（可能含反式脂肪）
顯著降低
添加糖
無或極少
常見，含量較高
可能較高以彌補口感
鈉含量
較低（若未加鹽）
通常較高
視具體產(chǎn)品而定
推薦程度
★★★★★
★★☆☆☆
★★★☆☆
優(yōu)先選擇成分簡單、只有“花生”或“花生、鹽”的天然花生醬，避免含有氫化植物油（可能產(chǎn)生反式脂肪）和大量添加糖的產(chǎn)品。對于需要控制鈉攝入的孕婦（如伴有妊娠期高血壓），應選擇無鹽或低鈉版本。
在孕37周1天，對于無花生過敏史的孕婦，將花生醬作為適量的膳食補充，能有效增加蛋白質(zhì)、健康脂肪和多種維生素、礦物質(zhì)的攝入，有益于母嬰健康。關鍵在于嚴格把握“適量”原則，優(yōu)選天然、低添加的產(chǎn)品，并將其納入均衡的孕期飲食中，與水果、全谷物等搭配食用，以最大化其營養(yǎng)價值，同時規(guī)避高熱量、高鈉帶來的潛在風險。
