1歲兒童可少量食用李子（每日1-2顆），但需注意去核、去皮及過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
李子富含維生素和膳食纖維，能為幼兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)量可能引發(fā)消化不良或過(guò)敏。需根據(jù)孩子個(gè)體情況謹(jǐn)慎引入，避免整顆喂食導(dǎo)致窒息風(fēng)險(xiǎn)。
一、好處
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
- 維生素C：增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵吸收。
- 鉀元素：調(diào)節(jié)體液平衡，支持肌肉功能。
- 膳食纖維：緩解便秘，促進(jìn)腸道健康（需適量，過(guò)量易腹瀉）。
感官發(fā)育
- 酸甜口感刺激味覺(jué)，培養(yǎng)多樣化飲食偏好。
- 果肉質(zhì)地鍛煉咀嚼能力（需搗碎或切小塊）。
天然抗氧化劑
含花青素、多酚類(lèi)物質(zhì)，幫助減少氧化應(yīng)激。
| 營(yíng)養(yǎng)成分（每100g李子） | 含量 | 對(duì)1歲兒童的益處 |
|---|---|---|
| 維生素C | 9.5mg | 提升免疫力 |
| 膳食纖維 | 1.4g | 促進(jìn)排便 |
| 鉀 | 157mg | 維持電解質(zhì)平衡 |
二、潛在風(fēng)險(xiǎn)
消化問(wèn)題
- 過(guò)量食用可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉（因果酸和纖維刺激腸道）。
- 未成熟李子含氰苷，可能引發(fā)輕微中毒（需選成熟果實(shí)）。
過(guò)敏反應(yīng)
- 少數(shù)幼兒對(duì)李子果皮或果肉過(guò)敏，表現(xiàn)為皮疹、嘔吐。
- 首次嘗試需觀察24小時(shí)，無(wú)反應(yīng)再逐步添加。
窒息與安全
- 果核危險(xiǎn)：務(wù)必去核，避免誤吞或卡喉。
- 建議處理方式：去皮、切小塊或制成果泥。
| 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)比 | 低風(fēng)險(xiǎn)做法 | 高風(fēng)險(xiǎn)行為 |
|---|---|---|
| 食用量 | 每日1-2顆 | 一次超過(guò)3顆 |
| 處理方式 | 去核搗碎 | 整顆喂食 |
| 成熟度選擇 | 軟熟李子 | 未成熟或過(guò)酸果實(shí) |
李子作為輔食需遵循漸進(jìn)引入原則，權(quán)衡其營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)險(xiǎn)。家長(zhǎng)應(yīng)優(yōu)先選擇新鮮成熟果實(shí)，并密切觀察孩子反應(yīng)。若出現(xiàn)不適，需及時(shí)停止并咨詢(xún)醫(yī)生。
