好處是補充營養(yǎng)、促進生長發(fā)育、增強免疫力等；壞處是可能引發(fā)胃腸道不適、導致血糖升高、引起上火等
13 - 16 歲的青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，吃棗對他們的身體有一定益處，但如果食用不當也會帶來一些不良影響。以下將詳細闡述吃棗的好處和壞處。
一、吃棗的好處
- 補充營養(yǎng)：棗富含多種維生素，如維生素 A、維生素 C 等，還含有鐵等微量元素以及糖類等營養(yǎng)元素，可以為青少年的生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)支持。
- 促進生長發(fā)育：紅棗中含有的碳水化合物相對較高，在經(jīng)過體內(nèi)吸收后可轉(zhuǎn)化為身體所需的能量，從而幫助緩解饑餓感并提供充足的能量支持青少年正常生長發(fā)育。
- 增強免疫力：棗中的維生素 C 有助于提高身體的抵抗力，增強青少年的免疫力，幫助他們抵御疾病。
- 補血安神：棗具有補血安神的作用，對于青少年因?qū)W習壓力大可能出現(xiàn)的氣血不足、失眠等情況有一定的改善效果。
- 健脾益胃：能對青少年脾胃虛弱、食欲不振等狀況起到一定的改善作用。
二、吃棗的壞處
- 引發(fā)胃腸道不適：如果經(jīng)常大量進食棗，有可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等癥狀。
- 導致血糖升高：棗的糖分含量比較高，如果青少年存在糖尿病或者血糖較高的情況，食用棗會導致病情加重；即使是正常青少年，過量食用也可能使血糖在短時間內(nèi)升高。
- 引起上火：中醫(yī)認為紅棗屬于熱性食物，如果長時間大量攝入就容易導致機體內(nèi)生內(nèi)熱，進而誘發(fā)一系列上火癥狀，比如口干舌燥、咽喉腫痛等。
- 過敏風險：少數(shù)青少年可能對棗過敏，食用后會出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。
三、食用建議
- 控制食用量：正常青少年每天食用鮮棗不宜超過 5 - 10 顆，干棗不宜超過 3 - 5 顆。血糖高的青少年應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議嚴格控制食用量。
- 注意食用方式：可以直接食用新鮮棗，也可將干棗用來煮粥、煲湯等，但新鮮紅棗不宜在開水中煮食，否則會破壞營養(yǎng)成分。
- 去核食用：食用時要注意去核，避免誤食棗核發(fā)生意外。
以下用表格對比吃棗的好處和壞處：
| 類別 | 詳情 |
|---|---|
| 好處 | 補充營養(yǎng)、促進生長發(fā)育、增強免疫力、補血安神、健脾益胃 |
| 壞處 | 引發(fā)胃腸道不適、導致血糖升高、引起上火、過敏風險 |
13 - 16 歲青少年適量吃棗能為身體帶來諸多益處，但要注意控制食用量和食用方式，避免因食用不當對健康造成不良影響。如果食用棗后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。