13 - 16歲青少年吃陳皮好處有促進消化、燥濕化痰等，壞處是可能導致上火、影響營養(yǎng)吸收等。 13 - 16歲的青少年正處于身體快速發(fā)育階段，合理飲食對其成長至關(guān)重要。陳皮作為一種常見中藥材，對青少年有一定益處，但也存在一些潛在風險。下面我們來詳細了解其好處和壞處。
一、好處
- 促進消化：陳皮中含有的揮發(fā)油，能對胃腸道產(chǎn)生溫和刺激，促進消化液分泌，排出腸內(nèi)積氣，從而增進食欲。青少年學習壓力大，容易出現(xiàn)消化不良的情況，飯后適量食用陳皮（如用陳皮泡水），可促進食物消化吸收。
- 燥濕化痰：陳皮可以用于緩解濕熱引起的咳嗽以及咳痰等癥狀。青少年在季節(jié)交替時容易感冒咳嗽，陳皮能幫助痰液排出，減輕咳嗽癥狀。
- 補充營養(yǎng)：陳皮含有豐富的維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，能為青少年的身體發(fā)育提供必要的營養(yǎng)支持。
- 健脾開胃：對于脾胃虛弱、食欲不振的青少年，陳皮能夠刺激食欲，改善胃口，有助于他們攝入足夠的營養(yǎng)。
二、壞處
- 導致上火：陳皮性質(zhì)溫熱，過量食用可能會使青少年出現(xiàn)上火癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血等。
- 影響營養(yǎng)吸收：陳皮不適宜與高蛋白食物（如螃蟹、雞蛋、牛奶等）同食，因為陳皮中的酸性物質(zhì)會和蛋白質(zhì)結(jié)合、凝固，影響消化吸收。
- 傷氣傷陰津：若長時間大量食用陳皮，會損傷人體的氣，導致氣虛，引起氣短、體倦乏力等不適癥狀；同時也會損傷陰津，出現(xiàn)口干舌燥、口渴、煩躁等情況。
三、食用建議
| 類別 | 具體建議 |
|---|---|
| 食用量 | 建議用量為3 - 5g/天，不要過量食用。 |
| 食用時間 | 建議在飯后食用，可減輕對胃腸道的刺激。 |
| 食用方式 | 可以用陳皮泡水或煮粥，但未經(jīng)處理的陳皮不宜直接食用。 |
| 搭配禁忌 | 避免與高蛋白食物同食，如螃蟹、雞蛋、牛奶等。 |
對于13 - 16歲的青少年來說，適量食用陳皮能帶來促進消化、燥濕化痰等好處，但也要注意避免過量食用導致上火、影響營養(yǎng)吸收等問題。在食用陳皮時，要根據(jù)自身情況，遵循食用建議，以充分發(fā)揮其益處，保障身體健康。
