好處是補充營養(yǎng)、增強免疫力、增加飽腹感；壞處是可能導(dǎo)致消化不良、血糖升高、過敏
14 - 16歲的青少年正處于身體快速發(fā)育階段，吃糯米有諸多好處，如能為身體補充所需營養(yǎng)，增強免疫力，還可增加飽腹感。糯米不易消化，吃多了可能導(dǎo)致消化不良，其較高的糖分還可能引起血糖升高，部分青少年也可能對糯米過敏。
一、好處
- 補充營養(yǎng)：糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素以及煙酸等營養(yǎng)成分。對于14 - 16歲正處在生長發(fā)育高峰期的青少年來說，這些營養(yǎng)物質(zhì)是身體發(fā)育的重要基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細胞的基本物質(zhì)，有助于身體組織的修復(fù)和生長；鈣元素對骨骼發(fā)育至關(guān)重要，能幫助青少年長高和增強骨骼強度；維生素和煙酸等則參與身體的各種生理代謝過程，維持身體正常的生理功能。
- 增強免疫力：糯米中含有的糖類及脂肪，能夠為青少年的身體提供能量。在這個年齡段，青少年學(xué)習(xí)任務(wù)重，活動量大，需要充足的能量來支持日常的學(xué)習(xí)和活動。這些能量物質(zhì)還可以提高青少年自身的免疫力，使他們更有能力抵抗疾病的侵襲，保持身體健康。
- 增加飽腹感：糯米屬于碳水化合物，青少年食用后能夠增加飽腹感，減少其他食物的攝入量。這對于控制飲食量、避免過度進食有一定的幫助。在保證營養(yǎng)攝入的維持合理的體重，有利于青少年的健康成長。
二、壞處
- 消化不良：糯米中含有大量的淀粉，且其質(zhì)地黏膩，屬于支鏈淀粉，相對來說不容易消化。14 - 16歲的青少年腸胃功能雖然在逐漸發(fā)育完善，但如果一次性食用過多糯米，會影響胃腸道蠕動的速度，加重腸胃負擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，可能會出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等不適癥狀。
- 血糖升高：糯米吃了后會將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，堆積在體內(nèi)，引起血糖升高。對于一些本身血糖調(diào)節(jié)能力較弱或者有家族糖尿病史的青少年來說，過多食用糯米可能會對血糖產(chǎn)生較大影響，增加患糖尿病的潛在風(fēng)險。
- 過敏：部分青少年可能對糯米過敏，食用后身體會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚發(fā)紅、瘙癢、皮疹等，嚴(yán)重的過敏反應(yīng)甚至可能影響呼吸和心血管系統(tǒng)，對青少年的身體健康造成威脅。
以下是好處與壞處的對比表格：
| 類別 | 具體表現(xiàn) |
|---|---|
| 好處 | 補充營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等；增強免疫力，提供能量；增加飽腹感，減少食物攝入 |
| 壞處 | 消化不良，加重腸胃負擔(dān)；血糖升高，影響血糖調(diào)節(jié)；可能過敏，出現(xiàn)皮膚等不適癥狀 |
14 - 16歲的青少年可以適量食用糯米，以獲取其豐富的營養(yǎng)，增強免疫力和增加飽腹感。但要注意控制食用量，避免因過量食用導(dǎo)致消化不良、血糖升高等問題。如果青少年有過敏史或腸胃功能較弱，在食用糯米前應(yīng)咨詢醫(yī)生的建議。