可以
10-11歲青少年完全可以適量食用杏子，這是一種營養(yǎng)豐富且適合該年齡段的水果，但需注意食用量和方式以確保安全與健康。
（一）杏子的營養(yǎng)價(jià)值
維生素與礦物質(zhì)
杏子富含維生素A、維生素C及鉀等營養(yǎng)素，對(duì)青少年的視力發(fā)育、免疫力提升和骨骼健康至關(guān)重要。下表展示了杏子與其他常見水果的營養(yǎng)對(duì)比：營養(yǎng)成分（每100克） 杏子 蘋果 香蕉 維生素A（μg） 96 3 3 維生素C（mg） 10 4 8 鉀（mg） 259 107 358 膳食纖維
杏子中的膳食纖維能促進(jìn)青少年腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，同時(shí)幫助維持血糖穩(wěn)定。抗氧化物質(zhì)
杏子含有的β-胡蘿卜素和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可減少自由基對(duì)身體的損害。
（二）食用注意事項(xiàng)
適量原則
青少年每日食用杏子建議不超過5-6顆（約100克），過量可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。避免食用未成熟杏子
未成熟的杏子含有較多有機(jī)酸和杏苷，可能刺激腸胃或引起不適。杏核的安全隱患
杏核含有氰苷，誤食可能導(dǎo)致中毒，需確保青少年食用時(shí)去除果核。下表對(duì)比了杏子不同部位的安全性：部位 安全性 注意事項(xiàng) 果肉 安全 適量食用 果核 危險(xiǎn) 嚴(yán)禁食用，需徹底去除 果皮 安全 清洗干凈后食用
（三）特殊人群建議
過敏體質(zhì)
少數(shù)青少年可能對(duì)杏子過敏，首次食用時(shí)應(yīng)觀察是否有皮疹或瘙癢等反應(yīng)。糖尿病患者
杏子含糖量適中（約9克/100克），但糖尿病青少年需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。腸胃敏感者
若青少年有胃炎或腸易激綜合征，建議選擇熟透的杏子并減少食用量。
10-11歲青少年食用杏子是一種健康的選擇，既能補(bǔ)充多種營養(yǎng)，又需遵循適量、安全的食用原則，家長應(yīng)根據(jù)孩子的個(gè)體情況合理搭配飲食，確保其健康成長。