25-50克是哺乳期女性每日添加糖的安全攝入上限,相當(dāng)于一個(gè)甜甜圈就已接近或超過(guò)此標(biāo)準(zhǔn)。
哺乳期適量食用甜甜圈可以滿(mǎn)足口腹之欲并提供快速能量,但過(guò)量攝入會(huì)對(duì)母嬰健康產(chǎn)生多方面不良影響,包括影響乳汁質(zhì)量、嬰兒認(rèn)知發(fā)育及母親自身健康,因此需要科學(xué)控制攝入量和頻率。
一、哺乳期食用甜甜圈的潛在益處
能量補(bǔ)充與心情改善甜甜圈富含碳水化合物和脂肪,能快速為哺乳期媽媽提供能量。哺乳期女性每日需額外增加340-500卡路里熱量攝入,甜甜圈可作為便捷的能量來(lái)源。甜食能刺激大腦釋放多巴胺,有助于緩解產(chǎn)后抑郁情緒,改善心理狀態(tài)。
便捷性與可及性甜甜圈作為加工食品,購(gòu)買(mǎi)方便,食用簡(jiǎn)單,適合忙碌的哺乳期媽媽作為臨時(shí)零食。相比需要烹飪的食物,甜甜圈無(wú)需準(zhǔn)備即可食用,為照顧嬰兒的媽媽節(jié)省時(shí)間和精力。
口味多樣性與食欲刺激甜甜圈有多種口味選擇,如原味、巧克力、草莓等,可以滿(mǎn)足不同口味偏好。對(duì)于食欲不振的哺乳期媽媽?zhuān)?strong>甜甜圈的香甜口感可能起到開(kāi)胃作用,間接促進(jìn)其他營(yíng)養(yǎng)食物的攝入。
二、哺乳期食用甜甜圈的健康風(fēng)險(xiǎn)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與乳汁質(zhì)量影響 甜甜圈雖然能提供能量,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低,缺乏哺乳期媽媽所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡,影響乳汁質(zhì)量,進(jìn)而影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
表:甜甜圈與哺乳期推薦食物營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比
食物類(lèi)別蛋白質(zhì)(克/100克)鈣(毫克/100克)鐵(毫克/100克)膳食纖維(克/100克)糖分(克/100克)甜甜圈
2.35
40
2.53
1.0
15-20
全麥面包
13.0
54
2.7
7.0
2.0
瘦肉
25.0
6
2.5
0
0
深綠色蔬菜
3.0
100
3.0
3.0
2.0
堅(jiān)果
20.0
100
3.0
7.0
4.0
高糖分對(duì)嬰兒發(fā)育的潛在危害 甜甜圈含有大量添加糖,一個(gè)甜甜圈的糖分含量就接近或超過(guò)哺乳期女性每日添加糖的安全攝入上限(25-50克)。研究表明,哺乳期高糖飲食可能通過(guò)母乳影響嬰兒的認(rèn)知發(fā)育,過(guò)多糖分進(jìn)入嬰兒體內(nèi)可能影響大腦發(fā)育。高糖分還會(huì)使奶水變濃稠,增加乳腺堵塞風(fēng)險(xiǎn)。
表:哺乳期高糖飲食對(duì)嬰兒的潛在影響
影響方面短期影響長(zhǎng)期影響作用機(jī)制認(rèn)知發(fā)育
注意力不集中
學(xué)習(xí)能力下降
糖分通過(guò)母乳影響大腦發(fā)育
代謝健康
血糖波動(dòng)
肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加
影響代謝系統(tǒng)發(fā)育
免疫系統(tǒng)
易感染
免疫功能低下
糖分抑制免疫細(xì)胞活性
消化系統(tǒng)
腹脹、不適
消化功能紊亂
改變腸道菌群平衡
反式脂肪酸與母親健康風(fēng)險(xiǎn) 甜甜圈作為油炸食品,通常含有較高量的反式脂肪酸。反式脂肪酸不僅會(huì)增加哺乳期媽媽患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),還可能通過(guò)母乳影響嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。甜甜圈的高熱量特性(一個(gè)約200-400大卡)容易導(dǎo)致哺乳期媽媽體重增加,增加肥胖和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
表:甜甜圈中反式脂肪酸的健康風(fēng)險(xiǎn)
風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)別對(duì)母親的影響對(duì)嬰兒的影響風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)心血管健康
增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)
影響心血管系統(tǒng)發(fā)育
高
神經(jīng)系統(tǒng)
認(rèn)知功能下降
神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育受阻
中高
代謝健康
胰島素抵抗
代謝紊亂風(fēng)險(xiǎn)增加
高
免疫功能
免疫力下降
免疫系統(tǒng)發(fā)育不良
中
哺乳期媽媽可以偶爾適量享用甜甜圈,但應(yīng)將其視為偶爾零食而非日常食品,同時(shí)確保均衡飲食,攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),以維持乳汁質(zhì)量和母嬰健康。