10-13 歲青少年可以適量食用海棠果。海棠果富含多種營養(yǎng)成分,適量食用對青少年健康有益,但食用不當(dāng)也可能帶來一些問題。
一、海棠果的營養(yǎng)價(jià)值
海棠果是薔薇科蘋果屬植物的果實(shí),品種多樣,果實(shí)通常呈卵形,直徑 2-2.5 厘米,成熟時(shí)為紅色,帶有不明顯的深色花紋。每 100 克海棠果的主要營養(yǎng)成分如下表所示:
| 營養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 73 大卡 |
| 糖類(如葡萄糖、果糖、蔗糖) | 約 19.2 克 |
| 維生素 A | 118 微克 |
| 維生素 C | 20 毫克 |
| 維生素 E | 0.25 毫克 |
| 胡蘿卜素 | 710 微克 |
| 鉀 | 263 毫克 |
| 鈣 | 15 毫克 |
| 鐵 | 0.4 毫克 |
| 膳食纖維 | 1.8 克 |
| 蛋白質(zhì) | 0.3 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
- 維生素與礦物質(zhì):豐富的維生素 A 有助于青少年視力發(fā)育,維持正常視覺功能。維生素 C 則能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成,還能促進(jìn)鐵的吸收。而鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì),對骨骼發(fā)育(鈣是骨骼的重要組成部分)、維持正常生理功能(鉀參與維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓等)以及預(yù)防缺鐵性貧血(鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料)至關(guān)重要。
- 膳食纖維:可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助青少年排便,預(yù)防便秘,維持腸道正常的消化和排泄功能。
- 糖類:為青少年日?;顒?dòng)提供能量,保障身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、10-13 歲青少年食用海棠果的好處
- 促進(jìn)生長發(fā)育:上述提到的豐富營養(yǎng)物質(zhì),能為處于快速生長階段的青少年提供全面的營養(yǎng)支持,助力骨骼、肌肉等身體組織的發(fā)育。例如,鈣、磷等礦物質(zhì)對骨骼的生長和堅(jiān)固起著關(guān)鍵作用。
- 預(yù)防便秘:青少年學(xué)業(yè)繁忙,運(yùn)動(dòng)量可能不足,容易出現(xiàn)便秘問題。海棠果中的膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng),使糞便更容易排出體外,保持腸道通暢。
- 補(bǔ)充能量:學(xué)習(xí)和日?;顒?dòng)會(huì)消耗大量能量,海棠果中的糖類能快速補(bǔ)充能量,讓青少年保持良好的精神狀態(tài)和體力。
三、青少年食用海棠果的注意事項(xiàng)
- 選擇成熟果實(shí):未成熟的海棠果口感酸澀,鞣酸等物質(zhì)含量較高,不僅味道差,還不易消化,可能刺激胃腸道,引起胃痛、胃脹等不適癥狀。成熟的海棠果口感鮮美,營養(yǎng)成分也更易被吸收。
- 控制食用量:雖然海棠果營養(yǎng)豐富,但它含有一定量的果酸和膳食纖維,過量食用可能會(huì)刺激胃腸道,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。一般建議 10-13 歲青少年每天食用 1-2 個(gè)即可。海棠果含有一定糖分,過量食用可能會(huì)增加齲齒和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
- 過敏體質(zhì)需謹(jǐn)慎:部分過敏體質(zhì)的青少年可能對海棠果過敏,食用后可能出現(xiàn)口腔瘙癢、皮疹、呼吸急促等過敏癥狀。如果青少年有食物過敏史,尤其是對薔薇科植物過敏,首次食用海棠果時(shí)應(yīng)少量嘗試,并密切觀察身體反應(yīng),如有不適,立即停止食用并就醫(yī)。
- 食用衛(wèi)生:食用前要將海棠果徹底清洗干凈,以去除表面可能殘留的農(nóng)藥、細(xì)菌和灰塵等污染物。也可選擇去皮食用,進(jìn)一步減少農(nóng)藥殘留的攝入風(fēng)險(xiǎn)。
10-13 歲青少年可以吃海棠果,適量食用能補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)生長發(fā)育、預(yù)防便秘等,但要注意選擇成熟果實(shí)、控制食用量、過敏體質(zhì)者謹(jǐn)慎食用以及保證食用衛(wèi)生,這樣才能讓海棠果更好地為青少年的健康成長助力。