每天攝入量不超過19克
4-6歲兒童適量食用白糖可提供能量、促進食欲及鈣吸收，但過量可能導致齲齒、肥胖等健康風險。
一、適量食用白糖的潛在益處
快速補充能量
白糖作為碳水化合物，能迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，滿足兒童活潑好動的能量需求，緩解疲勞感。促進食欲與情緒調(diào)節(jié)
- 甜味可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)分泌多巴胺，改善食欲不振，幫助挑食兒童接受食物。
- 糖分促使大腦釋放內(nèi)啡肽，短暫緩解壓力、改善情緒。
輔助營養(yǎng)吸收
白糖中的成分有助于鈣的吸收，對骨骼和牙齒發(fā)育有積極作用，但需控制攝入量以避免反效果。
二、過量攝入白糖的健康風險
齲齒與口腔問題
口腔細菌分解糖分產(chǎn)生酸性物質(zhì)，腐蝕牙釉質(zhì)，增加齲齒發(fā)生率；長期高糖飲食還可能引發(fā)牙齦炎。代謝與體重異常
- 肥胖：每克糖提供4千卡熱量，過量易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，導致體重增加及肥胖風險。
- 代謝疾病：長期高糖飲食可能引發(fā)胰島素抵抗，增加未來患2型糖尿病、高血脂的風險。
營養(yǎng)失衡與發(fā)育影響
- 高糖食物占據(jù)胃容量，降低對蔬菜、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)食物的攝入，導致鈣、鐵、維生素等微量元素缺乏。
- 可能干擾骨骼生長，增加佝僂病風險，或引發(fā)注意力不集中、多動等行為問題。
三、科學攝入建議與對比表
| 維度 | 適量攝入（≤19克/天） | 過量攝入（>19克/天） |
|---|---|---|
| 能量供應 | 滿足日常活動需求，避免疲勞 | 熱量過剩，轉(zhuǎn)化為脂肪囤積 |
| 食欲影響 | 改善挑食，促進均衡飲食 | 抑制正餐食欲，導致營養(yǎng)不均衡 |
| 口腔健康 | 配合刷牙，風險較低 | 齲齒、牙齦炎發(fā)生率顯著升高 |
| 長期健康 | 輔助鈣吸收，支持骨骼發(fā)育 | 增加肥胖、糖尿病、心血管疾病風險 |
家長應優(yōu)先通過水果、全谷物等天然食物為兒童提供糖分，減少糖果、甜飲料等添加糖攝入，培養(yǎng)健康飲食習慣。
