孕婦可以適量食用蛋黃果。蛋黃果富含多種對孕婦有益的營養(yǎng)成分，但由于糖分含量較高等因素，需要合理控制食用量。
一、蛋黃果的營養(yǎng)價值
- 維生素：每 100 克蛋黃果果肉中，含有維生素 C 36.3 毫克 ，有助于增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)鐵的吸收。富含類胡蘿卜素，每 100 克含 290 毫克，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素 A，對胎兒視力發(fā)育有益。
- 礦物質(zhì)：含有鉀、鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質(zhì)。例如，每 100 克果肉含鉀 227 毫克、鈣 65 毫克、鐵 1.2 毫克、鋅 0.71 毫克、硒 0.77 微克 。鉀元素對維持孕婦心臟正常功能和血壓穩(wěn)定有幫助；鈣是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵元素；鐵能預(yù)防孕婦缺鐵性貧血；鋅和硒參與身體多種酶的合成，對孕婦新陳代謝和胎兒發(fā)育有益。
- 膳食纖維：蛋黃果富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，有效緩解孕婦常見的便秘問題，有助于腸道健康和廢物排出。
- 蛋白質(zhì)與氨基酸：每 100 克蛋黃果含蛋白質(zhì) 2.8 克，還含有天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等多種氨基酸，是構(gòu)成身體細(xì)胞和組織的重要成分，對孕婦身體修復(fù)和胎兒生長發(fā)育不可或缺。
二、孕婦食用蛋黃果的益處
- 補(bǔ)充營養(yǎng)：孕 35 周 4 天的孕婦，身體對營養(yǎng)需求增加，蛋黃果豐富的營養(yǎng)成分可補(bǔ)充孕婦身體所需，保障自身和胎兒健康。
- 緩解便秘：孕期由于激素變化和子宮壓迫腸道，孕婦易便秘。蛋黃果的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘情況 。
三、孕婦食用蛋黃果的注意事項
- 控制食用量：蛋黃果含糖量較高，果肉含糖 29.1 - 30.5% 。過量食用可能導(dǎo)致孕婦血糖升高，增加妊娠期糖尿病風(fēng)險，還可能使體重增長過快，引發(fā)孕婦高血壓、高血脂等問題，增加巨大兒幾率，影響分娩。建議孕婦每天食用 1 - 2 個蛋黃果即可。
- 選擇成熟果實：未成熟的蛋黃果口感酸澀，含有較多單寧等物質(zhì)，不易消化，孕婦食用后可能引起胃腸不適，如腹痛、腹脹、腹瀉等。成熟的蛋黃果，果皮呈金黃色，質(zhì)地稍軟，此時口感更佳，營養(yǎng)成分也更易吸收 。
- 過敏者慎食：若孕婦對蛋黃果過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促、口腔腫脹等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時影響孕婦和胎兒健康，此類孕婦應(yīng)避免食用蛋黃果。
孕 35 周 4 天的孕婦可以適量食用蛋黃果，以補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解便秘等。但要注意控制食用量，選擇成熟果實，過敏者避免食用。在孕期飲食中，應(yīng)保持食物多樣化，確保營養(yǎng)均衡，如有任何飲食方面的疑問或身體不適，建議咨詢醫(yī)生。