貓屎瓜果肉富含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、維生素及礦物營(yíng)養(yǎng),可為孕20周2天孕婦補(bǔ)充多種基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素
貓屎瓜作為一種野生水果,其果肉中含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪等宏量營(yíng)養(yǎng)素,以及果膠、維生素(如維生素C、B族維生素等)和礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等),能為孕中期(20周2天)孕婦提供日常生理活動(dòng)及胎兒發(fā)育所需的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素供給
貓屎瓜果肉中含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪,可作為能量來(lái)源,支持孕婦日?;顒?dòng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育;果膠有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解孕期可能出現(xiàn)的便秘問(wèn)題;維生素和礦物質(zhì)參與人體代謝,如維生素C促進(jìn)鐵吸收,鈣、磷支持胎兒骨骼發(fā)育。種子油的潛在益處
貓屎瓜種子含油量18%~22%,油中富含脂肪酸,適量食用可能有助于減少膽結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),但孕期需注意控制油脂攝入總量。
二、食用注意事項(xiàng)
| 注意事項(xiàng) | 具體內(nèi)容 |
|---|---|
| 食用安全性 | 貓屎瓜為野生植物,需確保來(lái)源清潔、未受污染,避免誤食變質(zhì)果實(shí);目前無(wú)明確證據(jù)表明其對(duì)孕婦有害,但建議初次少量嘗試,觀察是否過(guò)敏。 |
| 食用方式 | 建議鮮食成熟果實(shí)(果皮藍(lán)紫色、漿汁充足者為佳),避免生食過(guò)量;加工制品(如果醬、果凍)需注意添加糖含量,控制糖分?jǐn)z入。 |
| 特殊人群禁忌 | 脾胃虛寒者慎食,以免引起腸胃不適;藥用用途(如根、果入藥)需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,孕期避免自行用藥。 |
三、與常見(jiàn)孕期水果的營(yíng)養(yǎng)對(duì)比(每100克果肉)
| 營(yíng)養(yǎng)素 | 貓屎瓜 | 蘋(píng)果 | 香蕉 |
|---|---|---|---|
| 糖類(lèi) | 較高(味甜如蜜) | 13.5克 | 22.8克 |
| 蛋白質(zhì) | 含少量 | 0.2克 | 1.1克 |
| 脂肪 | 含少量 | 0.2克 | 0.2克 |
| 果膠 | 豐富 | 1.2克 | 1.2克 |
| 維生素C | 含一定量 | 4.0毫克 | 8.0毫克 |
| 鈣 | 含礦物營(yíng)養(yǎng) | 4毫克 | 7毫克 |
貓屎瓜可為孕20周2天孕婦補(bǔ)充多種基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素,但其作為野生水果,食用時(shí)需優(yōu)先考慮安全性和適量原則,建議結(jié)合常見(jiàn)孕期水果多樣化攝入,以滿(mǎn)足孕期營(yíng)養(yǎng)需求。