好處包括補充營養(yǎng)、促進心臟健康、幫助消化等；壞處可能有草酸鹽積累、過敏反應、與藥物相互作用等

對于運動愛好者而言，馬齒莧既有益處也存在一定弊端。馬齒莧營養(yǎng)豐富，其富含的維生素、礦物質和膳食纖維等能為運動愛好者補充身體所需的營養(yǎng)，助力運動后的恢復；它對心臟健康和消化功能也有積極作用。馬齒莧含有的草酸鹽、可能引發(fā)的過敏反應以及與藥物的相互作用等，也可能給運動愛好者帶來一些健康風險。

一、好處

1. 補充營養(yǎng) 運動愛好者在高強度的訓練過程中，身體會消耗大量的能量和營養(yǎng)物質。馬齒莧富含多種維生素和礦物質，每100克馬齒莧中含有豐富的維生素A、C、E以及鈣、鎂、鐵等礦物質。維生素A對維護視力至關重要，運動過程中良好的視力有助于提高反應速度和運動表現(xiàn)；維生素C和E具有抗氧化作用，能夠幫助清除體內因運動產生的自由基，減少氧化應激對身體細胞的損傷，增強免疫力。鈣、鎂、鐵等礦物質則有助于骨骼健康和血液循環(huán)，對于運動愛好者預防運動損傷和提高耐力有重要意義。
2. 促進心臟健康 運動愛好者的心臟需要承受較大的負荷，保持心臟健康尤為重要。馬齒莧是植物性食物中少見的富含歐米茄 - 3脂肪酸的食物，每100克馬齒莧中約含有400毫克歐米茄 - 3脂肪酸。這些脂肪酸有助于降低膽固醇水平，減少炎癥反應，對心血管健康大有裨益，能夠降低運動愛好者患心臟病的風險。馬齒莧中的植物甾醇也有助于降低膽固醇水平，進一步促進心臟健康。
3. 幫助消化 運動可能會影響消化系統(tǒng)的正常功能，而馬齒莧含有膳食纖維，每100克馬齒莧中約含有2.0 - 2.5克膳食纖維。膳食纖維對促進消化系統(tǒng)健康非常重要，它可以幫助預防便秘，促進腸道蠕動，有助于保持腸道菌群的平衡，維持健康的消化系統(tǒng)，使運動愛好者能夠更好地吸收營養(yǎng)，為運動提供充足的能量。

二、壞處

1. 草酸鹽積累 馬齒莧含有草酸鹽，過量食用可能導致草酸鹽在體內積累，對腎臟健康不利。運動愛好者在運動過程中會大量出汗，導致身體水分流失，如果此時過量食用馬齒莧，草酸鹽在腎臟中濃度升高，更容易形成草酸鹽結石，尤其是對于已經有腎臟問題的運動愛好者，風險更高。
2. 可能引起過敏反應 雖然不常見，但有些人可能對馬齒莧過敏。運動愛好者如果食用馬齒莧后出現(xiàn)過敏反應，如皮疹、瘙癢等癥狀，會影響運動計劃和生活質量。過敏反應還可能導致身體不適，影響運動后的恢復和訓練效果。
3. 與藥物相互作用 部分運動愛好者可能因運動損傷或其他健康問題正在服用藥物。馬齒莧可能與某些藥物相互作用，例如抗凝血藥物。馬齒莧含有維生素K，可能會影響血液凝固，與抗凝血藥物同時使用時，可能會干擾藥物的療效，增加或減少藥物的作用，從而影響治療效果和身體健康。

運動愛好者食用馬齒莧有諸多益處，如補充營養(yǎng)、促進心臟健康和幫助消化等，但也存在草酸鹽積累、過敏反應和藥物相互作用等潛在風險。運動愛好者在食用馬齒莧時應注意適量，并根據自身健康狀況合理選擇。如果有腎臟疾病、正在服用藥物或有過敏史等情況，建議在醫(yī)生的指導下食用。