蔓越莓富含維生素 C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)以及果膠等膳食纖維，孕 34 周 6 天的孕婦適量食用，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能改善自身免疫系統(tǒng)功能、緩解便秘等。
蔓越莓對處于孕 34 周 6 天的孕婦有諸多好處，具體如下：
一、補(bǔ)充營養(yǎng)
- 維生素：蔓越莓含有豐富的維生素，如維生素 C、維生素 E 和維生素 K 等。每 100 克蔓越莓中，維生素 C 含量約為 14 毫克，約占每日所需值的 19% ，有助于增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成；維生素 E 含量約 1.32 毫克，占每日所需值的 9%，具有抗氧化作用，可保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷；維生素 K 含量約 5 微克，占每日所需值的 6%，對骨骼健康和凝血功能有重要作用。
- 礦物質(zhì)：它還富含多種礦物質(zhì)，像鉀、鈉、磷、鎂、鈣、鋅、鐵、錳等。這些礦物質(zhì)對孕婦維持身體正常生理功能至關(guān)重要。例如，錳元素在每 100 克蔓越莓中約含 0.267 毫克，占每日所需值的 15%，對骨骼健康起著關(guān)鍵作用 。
- 其他營養(yǎng)成分：蔓越莓含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等。每 100 克蔓越莓中，蛋白質(zhì)約 0.5 克，碳水化合物約 12 克，膳食纖維約 4 克。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防和緩解孕婦便秘。
二、促進(jìn)胎兒發(fā)育
- 抗氧化物質(zhì)助力細(xì)胞發(fā)育：蔓越莓中的類黃酮、花青素等抗氧化物質(zhì)，可幫助胎兒細(xì)胞抵抗自由基的損傷，有助于胎兒細(xì)胞的正常生長與分化，對胎兒各器官的發(fā)育有益。例如，原花青素能夠防止細(xì)胞氧化應(yīng)激損傷，為胎兒發(fā)育營造良好的細(xì)胞環(huán)境 。
- 營養(yǎng)傳遞保障胎兒成長：孕婦攝入蔓越莓補(bǔ)充的各類營養(yǎng)，如維生素、礦物質(zhì)等，通過胎盤傳遞給胎兒，滿足胎兒生長發(fā)育對營養(yǎng)的需求，促進(jìn)胎兒骨骼、大腦等器官的發(fā)育。
三、改善孕婦身體狀況
- 增強(qiáng)免疫力：蔓越莓中的抗氧化物質(zhì)可以幫助清除孕婦體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，預(yù)防感染。例如，槲皮素等抗氧化劑有助于中和自由基，降低孕婦患病風(fēng)險(xiǎn) 。
- 預(yù)防和緩解便秘：其富含的果膠等膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，使糞便更容易排出體外，從而預(yù)防和緩解孕婦常見的便秘問題，改善腸道健康 。
- 美容養(yǎng)顏：孕期女性因體內(nèi)激素變化，可能出現(xiàn)長斑、衰老等問題。蔓越莓含有的黃酮醇和原花青素，具有抗氧化效果，能抑制酪氨酸酶、黑色素細(xì)胞活性，起到美白、抗衰老作用 。
- 控制血壓：部分孕婦因大量補(bǔ)充營養(yǎng)導(dǎo)致肥胖和血壓升高，而蔓越莓屬于低鈉高鉀食物，患有高血壓的孕婦適量食用，有助于降低血壓 。
孕 34 周 6 天的孕婦適量食用蔓越莓，在補(bǔ)充自身營養(yǎng)、促進(jìn)胎兒發(fā)育以及改善身體狀況等方面均有積極作用。但要注意控制食用量，每天建議不超過 100 克，且盡量選擇新鮮蔓越莓，避免食用變質(zhì)或過期的蔓越莓。若孕婦對蔓越莓過敏，則應(yīng)避免食用 。
