3-5顆/天
孕37周3天的女性可適量食用蛋黃果，但需控制攝入量并注意個(gè)體健康狀況。蛋黃果富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有益，但過(guò)量可能引發(fā)血糖波動(dòng)或消化不適。
一、蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與孕期益處
維生素與礦物質(zhì)
蛋黃果含維生素C、B族維生素及鉀、鎂等礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、維持電解質(zhì)平衡，并支持胎兒神經(jīng)發(fā)育。膳食纖維
每100克蛋黃果約含3-4克膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解孕晚期便秘問(wèn)題。抗氧化成分
含多酚類物質(zhì)，具有抗氧化作用，可能降低孕期氧化應(yīng)激風(fēng)險(xiǎn)。
二、食用建議與注意事項(xiàng)
推薦攝入量
孕晚期每日建議食用3-5顆（約100-150克），避免過(guò)量導(dǎo)致糖分攝入過(guò)多。搭配與烹飪方式
直接食用：新鮮蛋黃果需徹底清洗，去皮后食用。
搭配酸奶：與低糖酸奶混合，減少單寧引起的口腔澀感。
避免高溫加熱：高溫可能破壞維生素C及活性成分。
衛(wèi)生與儲(chǔ)存
選擇表皮完整、無(wú)斑點(diǎn)的果實(shí)，常溫保存不超過(guò)2天，冷藏可延長(zhǎng)至5天。
三、潛在風(fēng)險(xiǎn)與禁忌人群
血糖控制
蛋黃果含糖量約12-15g/100g，妊娠糖尿病患者需嚴(yán)格限制攝入量，建議咨詢醫(yī)生后食用。過(guò)敏反應(yīng)
少數(shù)人群可能對(duì)蛋黃果中的蛋白質(zhì)或單寧過(guò)敏，首次食用建議少量嘗試，觀察是否出現(xiàn)皮疹、瘙癢等反應(yīng)。消化系統(tǒng)問(wèn)題
過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹或腹瀉，孕晚期腸胃敏感者需謹(jǐn)慎。
表1：常見水果營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比（每100克）
| 水果名稱 | 糖分（g） | 膳食纖維（g） | 維生素C（mg） | 鉀（mg） |
|---|---|---|---|---|
| 蛋黃果 | 12-15 | 3-4 | 15-20 | 300-350 |
| 蘋果 | 10-12 | 2-3 | 4-6 | 105-110 |
| 香蕉 | 20-25 | 2-3 | 8-10 | 350-400 |
| 葡萄 | 16-18 | 0.9-1.2 | 3-5 | 170-190 |
四、特殊健康狀況的考量
妊娠高血壓
蛋黃果的高鉀含量可能輔助調(diào)節(jié)血壓，但需結(jié)合整體飲食方案，避免高鈉食物攝入。體重管理
熱量約60-80kcal/100g，需納入每日總熱量計(jì)算，防止孕晚期體重過(guò)度增長(zhǎng)。藥物相互作用
若正在服用抗凝血藥物（如華法林），需注意蛋黃果可能影響藥效，建議間隔2小時(shí)以上食用。
孕37周3天的女性在食用蛋黃果時(shí)，應(yīng)結(jié)合自身健康狀況及醫(yī)生建議，控制攝入量并注意食用方式。均衡飲食、多樣化蔬果攝入仍是孕期營(yíng)養(yǎng)的核心原則。
