不建議孕婦食用歐楂。
目前關于歐楂（Mespilus germanica）在孕期食用的安全性信息非常有限。雖然歐楂被認為富含維生素C、膳食纖維、B族維生素、鉀、鈣、鐵、鎂等多種營養(yǎng)成分 , , ，但其對孕婦的具體影響缺乏權威研究和明確指導。更重要的是，需要將歐楂與另一種名稱相似但完全不同的水果——山楂（Crataegus）——嚴格區(qū)分開來。山楂因其可能具有促進子宮收縮的作用，通常被認為在孕期，特別是孕早期，應避免大量食用，以防增加流產風險 , [[16], [19]]。由于存在混淆的可能性以及缺乏針對歐楂的孕期安全數(shù)據(jù)，為了確保母嬰安全，最穩(wěn)妥的做法是避免在孕期食用歐楂。
（一）歐楂的基本認知
定義與來源歐楂（Mespilus germanica）是一種原產于亞洲西南部和歐洲東南部的落葉植物的果實 。它與常見的山楂（Crataegus pinnatifida）是兩種完全不同的植物。
成熟與食用方式歐楂果實初熟時味道非常澀，需要經過一個稱為“bletting”的過程（類似于輕微腐爛或后熟），待果肉軟化變褐后才會變得香甜可口 , 。
營養(yǎng)價值歐楂富含多種對人體有益的營養(yǎng)物質，包括維生素C、B族維生素、維生素A（來自胡蘿卜素）、鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質以及大量的膳食纖維和蘋果酸、檸檬酸等有機酸 , , , 。
（二）與山楂的關鍵區(qū)別 盡管中文名稱相似，歐楂與常被討論的山楂是截然不同的物種，其孕期安全性也應分開看待。
對比項 | 歐楂 (Mespilus germanica) | 山楂 (Crataegus pinnatifida) |
|---|---|---|
植物學分類 | 薔薇科歐楂屬 | 薔薇科山楂屬 |
主要食用方式 | 需經“bletting”后熟，果肉軟化后食用 , | 可鮮食、制成果脯、果醬、茶飲等 |
孕期常見建議 | 缺乏明確信息，因混淆風險和數(shù)據(jù)不足，不建議食用 | 普遍認為應避免大量食用，因可能興奮子宮 , [[16], [19]] |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素C、膳食纖維、鉀、鐵、B族維生素 , | 維生素C、黃酮類化合物、有機酸 |
（三）孕期食用的考量
安全性信息缺失 現(xiàn)有資料中，沒有權威醫(yī)學研究或機構明確指出歐楂在孕期（如孕15周）食用是安全的。缺乏證據(jù)即意味著存在未知風險。
與山楂混淆的風險 由于名稱相近，消費者極易將兩者混淆?？紤]到山楂在孕期有明確的食用禁忌 , ，食用歐楂可能帶來不必要的風險。
潛在刺激性歐楂含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，口感較酸 , 。過量食用酸性食物可能刺激胃部，對于孕期本就可能出現(xiàn)胃酸過多或胃部不適的孕婦來說，可能加重不適感 。
盡管歐楂本身含有豐富的維生素C、膳食纖維和多種礦物質等有益成分 , ，但鑒于其與具有子宮興奮作用的山楂名稱相似易混淆，且針對歐楂在孕期食用的安全性缺乏充分的科學依據(jù)和權威指導，為了最大限度地保障孕15周1天母嬰的健康與安全，強烈建議孕婦避免食用歐楂。如有任何飲食方面的疑問，應優(yōu)先咨詢專業(yè)醫(yī)療人員的意見。
