每日攝入1-2個（約100-200克）
蛋黃果作為熱帶水果的代表，其營養(yǎng)成分對孕21周5天的母嬰健康具有多重積極意義，尤其在胎兒器官發(fā)育關鍵期提供天然營養(yǎng)支持。
一、蛋黃果的營養(yǎng)優(yōu)勢
核心成分
- 維生素C：每100克含30-50毫克，促進膠原蛋白合成，增強母體免疫力。
- 礦物質群：包括磷、鐵、鈣，支持胎兒骨骼發(fā)育與母體血紅蛋白合成。
- 膳食纖維：超纖維含量達2.5-3克/100克，緩解孕期便秘。
營養(yǎng)成分 蛋黃果（100克） 蘋果（100克） 香蕉（100克） 維生素C 35毫克 4.6毫克 8.7毫克 膳食纖維 3克 2.4克 2.6克 鈣 22毫克 6毫克 5毫克 特色活性物質
- 類胡蘿卜素：轉化為維生素A，優(yōu)化胎兒視覺與皮膚發(fā)育。
- 17種氨基酸：包括7種必需氨基酸，參與胎兒腦神經分化。
二、對母嬰健康的直接影響
胎兒發(fā)育
- 神經系統(tǒng)：維生素B族與葉酸協同，降低神經管畸形風險。
- 生長速率：蛋白質與礦物質組合，加速細胞分裂與器官成熟。
孕婦健康
- 代謝調節(jié)：有機酸促進鐵吸收，減少妊娠貧血發(fā)生率。
- 皮膚狀態(tài)：抗氧化成分抑制黑色素沉積，改善妊娠斑。
三、食用建議與風險規(guī)避
科學攝入
- 單次上限：不超過200克，避免果酸刺激胃腸黏膜。
- 配伍禁忌：避免與高鈣制劑同食，防止鞣酸影響鈣吸收。
禁忌人群
- 妊娠糖尿病：果糖含量約12%，需遵醫(yī)囑控制。
- 腸易激綜合征：高纖維可能誘發(fā)腹瀉。
蛋黃果的天然營養(yǎng)組合，在孕中期既能針對性補充母嬰所需元素，又可作為膳食多樣化的重要組成。合理搭配禽肉、綠葉蔬菜等食物，可形成更完整的營養(yǎng)供給鏈，為胎兒持續(xù)發(fā)育提供保障。