14周孕婦適量食用桑葚可補(bǔ)充關(guān)鍵營養(yǎng)，促進(jìn)母嬰健康。

桑葚富含維生素C、鐵、膳食纖維等成分，對(duì)孕中期胎兒發(fā)育和孕婦健康有多重益處，但需注意食用量和清潔方式。

一、核心營養(yǎng)價(jià)值

1. 維生素C

   • 每100克桑葚含36.4毫克維生素C，有助于增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)胎兒膠原蛋白合成，對(duì)皮膚和骨骼發(fā)育至關(guān)重要。

   • 對(duì)比常見水果維生素C含量：

     水果	維生素C含量（mg/100g）
     桑葚	36.4
     橙子	53.2
     草莓	58.8

2. 鐵元素

   桑葚含1.85毫克/100克鐵，可輔助預(yù)防孕期貧血，與維生素C搭配提高吸收率。

3. 膳食纖維

   含量達(dá)3.3克/100克，緩解孕中期便秘問題，維持腸道健康。

二、特定健康益處

1. 抗氧化保護(hù)

   桑葚中的花青素和白藜蘆醇能減少自由基損傷，降低孕期氧化應(yīng)激風(fēng)險(xiǎn)。

2. 血糖調(diào)節(jié)

   低升糖指數(shù)（GI≈25）適合妊娠糖尿病孕婦適量食用，但需控制每日攝入量在50克以內(nèi)。

3. 胎兒神經(jīng)發(fā)育

   富含葉酸（38微克/100克），輔助預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，尤其在孕早期至中期關(guān)鍵期。

三、注意事項(xiàng)

1. 食用安全

   需徹底清洗去除農(nóng)藥殘留，建議用鹽水浸泡10分鐘。

2. 禁忌人群

   脾胃虛寒或易腹瀉孕婦應(yīng)少食，避免加重癥狀。

桑葚作為營養(yǎng)密集型水果，合理攝入可為孕14周及后續(xù)階段提供多種健康支持，但需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)和醫(yī)生建議。