可以適量食用。
懷孕 17 周 2 天的孕婦通常是可以適量食用桑葚的。桑葚富含多種營養(yǎng)成分，適量食用對孕婦和胎兒的健康有益，但由于其特性和孕婦個體差異，食用時也存在一些需要注意的地方。
一、桑葚的營養(yǎng)價值
- 維生素：桑葚含有豐富的維生素 C，每 100 克桑葚中維生素 C 含量可達 18 毫克左右 。這種維生素能增強孕婦的免疫力，促進膠原蛋白的合成，對胎兒的皮膚發(fā)育也有一定幫助。桑葚中還含有維生素 E，具有抗氧化作用，能保護細胞免受自由基的損傷，有助于維持孕婦身體細胞的正常功能。
- 礦物質：其富含鈣、鐵、鉀等礦物質。每 100 克桑葚中鈣含量約為 30 毫克，有助于孕婦骨骼健康及胎兒骨骼發(fā)育；鐵含量約為 0.3 毫克，可預防孕婦缺鐵性貧血，保障孕期充足的血液供應 ；鉀元素對維持孕婦體內的電解質平衡和正常的心臟功能起著重要作用。
- 膳食纖維：桑葚中的膳食纖維含量豐富，每 100 克約含 4.1 克。這些膳食纖維能夠促進腸道蠕動，有效預防和緩解孕婦在孕期常見的便秘問題，維持腸道正常的消化和排泄功能。
- 其他營養(yǎng)成分：桑葚還含有活性蛋白、氨基酸、胡蘿卜素以及天然抗氧化物質如黃酮類、花青素等?；钚缘鞍缀桶被嵊兄谏眢w組織的修復和生長，對孕婦和胎兒的發(fā)育有益；胡蘿卜素在體內可轉化為維生素 A，對胎兒的視力發(fā)育至關重要；黃酮類、花青素等抗氧化物質能清除體內自由基，預防細胞老化，降低孕期一些疾病的發(fā)生風險。
二、孕婦食用桑葚的好處
- 補充營養(yǎng)：懷孕 17 周 2 天的孕婦，胎兒正處于快速生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)的需求增加。桑葚中的多種營養(yǎng)成分能為孕婦提供豐富的營養(yǎng)支持，滿足孕婦自身及胎兒生長發(fā)育的需要，促進胎兒健康成長。例如，豐富的維生素和礦物質有助于胎兒各個器官和系統(tǒng)的發(fā)育。
- 促進消化：孕期孕婦的胃腸功能可能會受到影響，容易出現(xiàn)消化不良等問題。桑葚中含有的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質，能促進脂肪、蛋白質及淀粉的消化，增強孕婦的消化功能，有助于改善食欲，預防因消化不良導致的不適，如腹脹、食欲不振等。
- 改善皮膚：桑葚中的營養(yǎng)成分如維生素 C、花青素等具有抗氧化和美白的功效。孕婦適量食用桑葚，有助于改善孕期可能出現(xiàn)的皮膚問題，如皮膚暗沉、色斑等，使皮膚更加白嫩有光澤，同時還能在一定程度上延緩皮膚衰老。
- 提高免疫力：維生素 C 等營養(yǎng)成分可以增強孕婦的免疫力，使孕婦在孕期能夠更好地抵御外界病菌的侵襲，減少患病的幾率，為胎兒創(chuàng)造一個健康穩(wěn)定的生長環(huán)境。
三、孕婦食用桑葚的注意事項
- 選擇新鮮桑葚：應挑選果實飽滿、顏色鮮艷、無軟爛變質跡象的桑葚。新鮮的桑葚口感更好，營養(yǎng)成分也更為完整。避免購買表面有霉斑、軟爛流水或顏色異常的桑葚，這類桑葚可能已受到微生物污染，食用后容易引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等癥狀。
- 清洗干凈：桑葚表面凹凸不平，容易藏污納垢，可能殘留有灰塵、細菌和農藥。食用前，需先用流動的清水沖洗幾分鐘，初步去除表面的雜質，然后將桑葚浸泡在加了少許鹽的清水中 15 - 20 分鐘，利用鹽水的殺菌作用進一步清潔，最后再用清水沖洗干凈，確保食用安全。
- 控制食用量：桑葚性寒涼，且含有較多的糖分。雖然適量食用對孕婦有益，但過量食用可能導致孕婦胃腸道不適，引發(fā)腹瀉等癥狀，還可能使血糖升高，尤其是對于本身血糖偏高或有妊娠期糖尿病風險的孕婦，更要嚴格控制食用量。一般建議孕婦每天食用桑葚不超過 20 顆（約 50 - 60 克）。
- 注意個人體質：如果孕婦本身脾胃虛寒，經常出現(xiàn)胃脘冷痛、腹瀉等癥狀，應謹慎食用桑葚，以免加重脾胃負擔，導致不適癥狀加劇。對于有過敏史的孕婦，在首次食用桑葚時要特別小心，觀察食用后是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促等過敏反應，若有過敏現(xiàn)象，應立即停止食用，并及時就醫(yī)。
- 搭配食物：食用桑葚時，盡量避免與其他生冷、油膩、辛辣的食物大量同食，以免加重胃腸道負擔，引起消化不良。例如，不要在食用桑葚后馬上吃冰淇淋、油炸食品或辣椒等食物?？梢詫⑸］嘏c一些溫熱性的食物如紅棗、桂圓等搭配食用，以中和桑葚的寒性，但也要注意搭配食物的總量，避免攝入過多熱量。
懷孕 17 周 2 天的孕婦可以適量食用桑葚，以補充營養(yǎng)、促進消化等，但在食用過程中要注意選擇新鮮果實、清洗干凈、控制食量、結合自身的體質狀況，以及合理搭配食物，確保食用安全，保障自身和胎兒的健康。
