每100克圣女果含維生素C約24毫克,膳食纖維1.2克,鉀290毫克,熱量22千卡,適合孕期適量食用。
妊娠晚期適量食用圣女果可補充維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì),有助于緩解便秘、增強免疫力,并對胎兒發(fā)育提供營養(yǎng)支持。
一、 營養(yǎng)優(yōu)勢
維生素C
- 促進鐵吸收:維生素C幫助提升非血紅素鐵的生物利用率,預防妊娠貧血。
- 抗氧化作用:減少自由基對細胞的損傷,支持孕婦皮膚健康。
膳食纖維
- 緩解便秘:33周孕婦易因子宮壓迫腸道出現(xiàn)便秘,膳食纖維可促進蠕動。
- 血糖調(diào)控:低升糖指數(shù)(GI=15)有助于穩(wěn)定妊娠糖尿病患者的血糖。
鉀與葉酸
- 調(diào)節(jié)血壓:鉀離子平衡體液,降低妊娠高血壓風險。
- 胎兒神經(jīng)發(fā)育:葉酸(每100克含15微克)輔助預防神經(jīng)管缺陷。
| 營養(yǎng)素 | 含量(每100克) | 孕期作用 |
|---|---|---|
| 維生素C | 24毫克 | 增強免疫力,促進膠原合成 |
| 膳食纖維 | 1.2克 | 改善腸道功能 |
| 鉀 | 290毫克 | 預防水腫,調(diào)節(jié)血壓 |
二、 健康益處
控制體重增長
低熱量特性可減少孕期熱量過剩風險,避免胎兒過大。
改善消化功能
有機酸(如蘋果酸)刺激胃液分泌,緩解孕晚期消化不良。
皮膚與抗氧化
番茄紅素(約2.5毫克/100克)降低紫外線損傷,改善妊娠斑。
| 抗氧化成分 | 功效 | 孕期關(guān)聯(lián)性 |
|---|---|---|
| 番茄紅素 | 減少氧化應激 | 降低先兆子癇風險 |
| β-胡蘿卜素 | 轉(zhuǎn)化為維生素A,支持胎兒視力發(fā)育 | 需搭配油脂提高吸收率 |
三、 食用建議
適量原則
每日建議量約150-200克,過量可能引發(fā)胃酸過多。
搭配禁忌
- 避免與寒涼食物(如螃蟹)同食,以免腸胃不適。
- 腎功能異常者需控制鉀攝入,謹防高鉀血癥。
清洗與選擇
用鹽水浸泡10分鐘去除農(nóng)藥殘留,優(yōu)先選自然成熟果實。
圣女果作為低糖高營養(yǎng)的加餐選擇,能有效滿足孕晚期多元需求,但需結(jié)合個體體質(zhì)調(diào)整攝入量??茖W搭配膳食,可為母嬰健康提供更全面的保障。