21周孕中期每日攝入100-200克野櫻莓可提升母嬰健康水平
野櫻莓（黑果腺肋花楸）富含花青素、多酚及維生素，對(duì)孕中期女性的免疫力、血液循環(huán)和胎兒發(fā)育具有顯著益處。以下是其具體作用及科學(xué)依據(jù)：
一、核心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
抗氧化保護(hù)
花青素含量是藍(lán)莓的3倍以上，可中和自由基，降低氧化應(yīng)激對(duì)胎兒的影響。
對(duì)比常見漿果（每100克）：
成分 野櫻莓 藍(lán)莓 蔓越莓 花青素(mg) 1480 387 92 維生素C(mg) 35 9.7 13.3
增強(qiáng)免疫力
- 多酚類物質(zhì)刺激白細(xì)胞活性，減少孕期感冒風(fēng)險(xiǎn)。
- 維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成，輔助胎兒骨骼發(fā)育。
改善鐵吸收
所含有機(jī)酸與非血紅素鐵結(jié)合，預(yù)防妊娠貧血，尤其適合素食孕婦。
二、母嬰健康協(xié)同作用
胎兒神經(jīng)發(fā)育
黃酮醇穿透胎盤屏障，支持胎兒大腦神經(jīng)元分化，降低神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)。
妊娠糖尿病防控
低升糖指數(shù)（GI=30）與高纖維組合，穩(wěn)定餐后血糖，研究顯示可降低胰島素抵抗概率達(dá)18%。
水腫緩解
鉀元素（322mg/100g）調(diào)節(jié)體液平衡，減輕孕中期下肢腫脹。
三、安全食用建議
- 每日限量
新鮮果每日≤200克，果汁需稀釋（1:3比例），避免胃腸道刺激。
- 禁忌提示
凝血功能異常者慎用，因維生素K可能干擾抗凝藥物。
- 搭配禁忌
避免與鈣劑同服，單寧酸可能影響礦物質(zhì)吸收。
野櫻莓作為超級(jí)食品，其生物活性成分在孕中期的合理應(yīng)用，能有效補(bǔ)充母嬰營(yíng)養(yǎng)缺口，但需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)調(diào)整攝入方式?？茖W(xué)膳食搭配仍是健康妊娠的基礎(chǔ)保障。
