可以適量食用，建議每日30-50克。
孕31周5天的孕婦可以適量食用燈籠果，這種水果富含多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，對孕婦和胎兒健康有益，但需注意控制攝入量并觀察個體反應，避免過量食用可能引起的不適。
一、燈籠果的基本介紹
燈籠果，又稱姑娘果、酸漿、毛酸漿等，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。它外形小巧可愛，外被一層薄薄的"外衣"，果實呈黃色或橙黃色，口感酸甜可口。燈籠果原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在世界各地都有種植，是一種藥食同源的水果，既可作為水果食用，也具有一定的藥用價值。
燈籠果的分類與特征 燈籠果屬于茄科酸漿屬植物，與番茄、茄子、辣椒等同屬茄科。常見的燈籠果主要有Physalis alkekengi（紅姑娘）、Physalis peruviana（秘魯酸漿）等品種，它們在營養(yǎng)價值和藥用功效上略有差異但總體相似。
燈籠果的食用歷史 燈籠果在人類飲食歷史中有悠久的應用記錄，不僅作為水果食用，在傳統(tǒng)醫(yī)學中也有廣泛應用。在中國傳統(tǒng)醫(yī)學中，燈籠果性寒，具有清熱解毒、化痰止咳等功效。
二、燈籠果的營養(yǎng)成分
燈籠果是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分。以下是燈籠果的主要營養(yǎng)成分及其含量（以每100克鮮果計）：
營養(yǎng)成分 | 含量 | 營養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|---|---|
水分 | 78.9~79.8g | 鉀 | 292.65mg |
蛋白質(zhì) | 1.9g | 鈣 | 8~10.55mg |
脂肪 | 0.15~0.2g | 磷 | 37.9~55.3mg |
碳水化合物 | 17.3~19.6g | 鐵 | 1.2~1.24mg |
膳食纖維 | 3.6~4.9g | 鋅 | 0.4mg |
糖分 | 5%-11% | β-胡蘿卜素 | 1.6mg |
有機酸 | 0.9%-2.3% | 維生素B1 | 0.1mg |
維生素C | 43~55mg | 維生素B2 | 0.03mg |
維生素含量 燈籠果富含多種維生素，其中維生素C含量尤為突出，每100克鮮果含維生素C43~55毫克，在水果中僅次于獼猴桃。還含有豐富的β-胡蘿卜素（維生素A前體）、維生素B1、維生素B2等，這些維生素對孕婦和胎兒的健康發(fā)育至關(guān)重要。
礦物質(zhì)含量 燈籠果含有多種礦物質(zhì)元素，其中鉀含量最高，達292.65毫克/100克，此外還含有磷、鈣、鐵、鋅等微量元素。這些礦物質(zhì)對維持孕婦正常的生理功能、促進胎兒骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要作用。
其他活性成分 燈籠果還含有生物黃酮、果膠、18種氨基酸等活性成分。其中生物黃酮具有增強免疫力、抗氧化、軟化血管等作用；果膠則對胃黏膜有保護作用，并能促進腸道蠕動。
三、孕婦食用燈籠果的益處
孕31周5天屬于孕晚期，此時胎兒生長發(fā)育迅速，孕婦對營養(yǎng)的需求增加。適量食用燈籠果對孕婦和胎兒有以下益處：
益處 | 作用機制 | 對孕婦/胎兒的影響 |
|---|---|---|
補充營養(yǎng) | 富含多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸 | 滿足孕晚期營養(yǎng)需求，支持胎兒快速發(fā)育 |
增強免疫力 | 生物黃酮具有增強免疫功能作用 | 提高孕婦抵抗力，減少感染風險 |
促進消化 | 膳食纖維促進腸道蠕動 | 緩解孕期便秘，改善消化功能 |
保護心血管 | 生物黃酮軟化血管，降低血脂 | 預防妊娠期高血壓，維護心血管健康 |
保護皮膚 | 果膠物質(zhì)對皮膚有保護作用 | 改善孕期皮膚問題，如干燥、瘙癢等 |
促進胎兒發(fā)育 | 維生素C促進骨骼、大腦、牙齒發(fā)育 | 支持胎兒全面健康發(fā)育 |
補充孕期營養(yǎng) 燈籠果富含人體所需的18種氨基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2以及鐵、鉀、磷、鋅等多種礦物質(zhì)，能夠滿足孕晚期孕婦對營養(yǎng)的額外需求，支持胎兒的快速生長發(fā)育。
增強免疫能力 燈籠果中豐富的生物黃酮具有增強人體免疫力、抗氧化、抗癌等作用。孕晚期孕婦免疫力相對較低，適量食用燈籠果有助于提高抵抗力，減少感染風險。
改善消化功能 燈籠果含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，緩解孕期常見的便秘問題。燈籠果中的果膠物質(zhì)對胃黏膜有保護作用，有助于維持消化系統(tǒng)健康。
維護心血管健康 燈籠果中的生物黃酮具有軟化血管、降低血脂和血壓的作用，有助于預防妊娠期高血壓等并發(fā)癥，維護孕婦心血管系統(tǒng)健康。
促進胎兒發(fā)育 燈籠果富含的維生素C對胎兒的骨骼、大腦、牙齒發(fā)育至關(guān)重要，能夠有效增強胎兒免疫力，提高智商與記憶力，全方位保障胎寶寶健康成長。
四、孕婦食用燈籠果的注意事項
雖然燈籠果營養(yǎng)豐富，對孕婦有諸多益處，但在食用時仍需注意以下幾點：
控制食用量 孕婦食用燈籠果應適量，建議每日攝入量為30-50克。過量食用可能會增加胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀，同時還會影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入平衡。
注意個體差異 燈籠果性寒，體質(zhì)虛寒的孕婦應減少食用量。對燈籠果過敏的孕婦應避免食用。孕婦在食用燈籠果后應注意觀察身體反應，如出現(xiàn)不適癥狀應及時就醫(yī)。
避免與某些食物同食 燈籠果中含有大量的果酸，不建議與牛奶、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物同食，防止蛋白質(zhì)變性，影響營養(yǎng)吸收。最好在兩餐之間食用，避免空腹或飯后立即食用。
特殊體質(zhì)孕婦慎食 有胃潰瘍、口腔潰瘍、胃炎等消化系統(tǒng)疾病的孕婦應慎食燈籠果，因為燈籠果的酸性可能會刺激消化道黏膜，加重癥狀。血糖控制不佳的孕婦也應注意控制食用量，因為燈籠果含有一定糖分。
關(guān)于墮胎作用的爭議 傳統(tǒng)醫(yī)學文獻《閩東本草》中記載燈籠果"有墮胎作用，孕婦忌用"，現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)燈籠果中含有的physalin成分在高劑量時可能具有墮胎作用。多數(shù)現(xiàn)代醫(yī)學觀點認為，適量食用燈籠果不會導致流產(chǎn)，只有過量食用或特殊體質(zhì)下才可能增加風險。建議孕婦在食用燈籠果時嚴格控制攝入量，如有疑慮可咨詢醫(yī)生意見。
五、燈籠果的選購與食用方法
選購技巧 選購燈籠果時，應注意以下幾點：
- 看表皮：燈籠果表面有一層類似干枯的表皮，應檢查表皮是否完整，無破損或腐爛。
- 看顏色：成熟新鮮的燈籠果應為淺黃色，綠色的表示未成熟，土黃色的則可能存放時間過長。
- 摸手感：成熟的燈籠果捏起來應飽滿，有種肉肉的感覺。
食用方法 燈籠果的食用方法多樣，可以根據(jù)個人喜好選擇：
- 直接生食：剝?nèi)ネ馄ず笾苯邮秤茫诟兴崽鹂煽凇?/li>
- 制作果汁：將燈籠果榨汁飲用，可加入適量蜂蜜調(diào)味。
- 制作果醬：將燈籠果煮制成果醬，可搭配面包食用。
- 糖漬燈籠果：將燈籠果用糖漬制，具有潤肺止咳的功效。
保存方法 燈籠果應保存在其彩色外衣中，在室溫下可保存30-45天。如需長期保存，可將其制作成果醬或干燥后保存。
孕31周5天的孕婦適量食用燈籠果是安全的，這種水果富含多種營養(yǎng)素，對孕婦和胎兒健康都有益處。但需要注意的是，燈籠果性寒，且在高劑量攝入時可能存在一定風險，因此孕婦應控制食用量，建議每日不超過50克，并注意觀察個體反應。如有任何不適或疑慮，應及時咨詢醫(yī)生意見，確保母嬰健康。