術(shù)后1-2周是傷口愈合的黃金期，適量食用桃子可加速組織修復(fù)并降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

這一時(shí)期攝入桃子能補(bǔ)充維生素C、鋅和抗氧化物質(zhì)，促進(jìn)膠原蛋白合成、增強(qiáng)免疫力，并減少炎癥反應(yīng)。其天然糖分和水分也有助于維持代謝平衡，為修復(fù)提供能量支持。

一、核心營(yíng)養(yǎng)成分的作用

1. 維生素C

   • 每100克桃子含6.6mg維生素C，占每日推薦量的7%。

   • 促進(jìn)膠原蛋白生成，增強(qiáng)傷口張力強(qiáng)度。

   • 對(duì)比其他水果：

     水果（100g）	維生素C含量（mg）	膠原合成貢獻(xiàn)率
     桃子	6.6	中等
     橙子	53.2	高
     蘋果	4.6	低

2. 鋅元素

   • 每100克桃子含0.17mg鋅，協(xié)同維生素C加速上皮細(xì)胞再生。
   • 缺鋅可能延遲愈合，桃子可作為輔助鋅來(lái)源。

3. 多酚類抗氧化劑

   綠原酸、槲皮素等成分減少氧化應(yīng)激，保護(hù)新生組織。

二、其他協(xié)同益處

1. 水分與電解質(zhì)平衡

   桃子含水量87%，補(bǔ)充體液流失，維持細(xì)胞代謝環(huán)境。

2. 低升糖指數(shù)（GI=28）

   緩慢釋放能量，避免血糖波動(dòng)影響炎癥控制。

3. 膳食纖維（1.5g/100g）

   預(yù)防便秘，減少腹壓對(duì)傷口的機(jī)械刺激。

三、食用建議與注意事項(xiàng)

1. 每日適量：1-2個(gè)中等大小桃子，避免過(guò)量果糖攝入。
2. 避免過(guò)敏：部分人群對(duì)桃毛或果肉敏感，需去皮食用。
3. 搭配蛋白質(zhì)：與雞蛋、魚(yú)類同食可提升氨基酸利用率。

合理利用桃子的營(yíng)養(yǎng)特性，能在傷口愈合黃金期提供溫和有效的支持，但需結(jié)合均衡飲食與醫(yī)療建議。