潰瘍性結(jié)腸炎現(xiàn)在發(fā)病率比較高,發(fā)病原因基本上跟飲食有很大的關(guān)系,所以在治療方面,除了藥物治療以外,還有要注意飲食。在這方面有一些食物,尤其生冷的和刺激性的食物,都是對(duì)結(jié)腸炎病人要盡量地禁忌。除此之外,還有一些食物,比如奶制品、醋,這一類(lèi)也是盡量要少吃。
如果沒(méi)有特別地對(duì)雞蛋過(guò)敏的情況下,雞蛋是可以吃的。因?yàn)榻Y(jié)腸炎時(shí)間長(zhǎng)了之后,造成了低蛋白的血癥,或者營(yíng)養(yǎng)的不良、營(yíng)養(yǎng)障礙,所以在治療飲食方面,還要增加營(yíng)養(yǎng),這方面用雞蛋可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃雞蛋一般對(duì)大部分病人是比較好的選擇。