5類食物需嚴格避免
嬰兒面部出現(xiàn)濕疹時，需避免食用高蛋白食物（如牛奶、雞蛋）、海鮮類（蝦、蟹）、辛辣刺激性食物（辣椒、生姜）、高糖食物（糖果、蛋糕）及易過敏食物（花生、堅果），以防加重皮膚炎癥或誘發(fā)過敏反應(yīng)。
一、高蛋白食物
牛奶及乳制品
- 牛奶中的甲類乳白蛋白是常見過敏原，可能引發(fā)濕疹或加重癥狀。
- 配方奶喂養(yǎng)嬰兒可更換為深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉；母乳喂養(yǎng)母親需暫時回避牛奶及制品。
雞蛋
蛋清中的卵清蛋白易誘發(fā)過敏，建議濕疹嬰兒延遲至8月齡后添加，首次嘗試需觀察3天無異常反應(yīng)。
二、海鮮類食物
- 甲殼類
蝦、蟹、貝類等含異性蛋白，易刺激免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致皮膚紅腫、瘙癢加劇。
- 深海魚類
三文魚、金槍魚等雖富含Omega-3脂肪酸，但部分嬰兒可能對魚肉蛋白過敏，建議輔食期從低敏白肉（雞肉、豬肉）開始嘗試。
三、辛辣刺激性食物
- 調(diào)味料
辣椒、花椒、生姜等會促進血液循環(huán)，加重皮膚炎癥，哺乳期母親需嚴格忌口。
- 刺激性蔬菜
洋蔥、大蒜等揮發(fā)性物質(zhì)可能通過母乳傳遞給嬰兒，導(dǎo)致皮膚血管擴張，誘發(fā)瘙癢。
四、高糖及高脂肪食物
| 食物類別 | 禁忌示例 | 危害 |
|---|---|---|
| 高糖食物 | 糖果、蛋糕、巧克力 | 升高血糖，加劇體內(nèi)炎癥反應(yīng) |
| 高脂肪食物 | 肥肉、奶油 | 釋放熱量，加重皮膚紅腫和滲出 |
五、易過敏食物
- 堅果與種子
花生、核桃、杏仁等含致敏蛋白，可能引發(fā)全身性過敏反應(yīng)，建議3歲后再逐步引入。
- 大豆及制品
大豆蛋白可能導(dǎo)致腸道通透性增加，誘發(fā)濕疹，輔食添加需延后至7月齡后，首次食用量不超過1茶匙。
六、飲食調(diào)整與護理配合
- 低敏輔食選擇
優(yōu)先添加大米粉、小米粉，蔬菜以南瓜、土豆為主，水果選擇蘋果、梨等低酸性品種。
- 喂養(yǎng)注意事項
食物溫度控制在37-40℃，避免過冷或過熱；輔食添加需遵循“單一食物、少量嘗試、連續(xù)觀察3天”原則。
嬰兒濕疹的飲食管理需結(jié)合個體差異，家長應(yīng)記錄飲食日記，及時發(fā)現(xiàn)并規(guī)避過敏原。若濕疹持續(xù)加重或出現(xiàn)滲液、感染，需及時就醫(yī)，避免因過度忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不良。保持皮膚清潔濕潤、穿著純棉衣物、維持室內(nèi)濕度50%-60%，可輔助緩解癥狀。
