牛奶、雞蛋、海鮮、堅果、辛辣刺激食物等。
嬰幼兒面部容易長濕疹，通常與過敏因素有關，某些食物可能會加重濕疹癥狀。家長應留意寶寶進食后的反應，判斷并避免食用會加重濕疹的食物。
一、奶制品
- 牛奶及牛奶制品：牛奶中的乳蛋白是常見的致敏原。部分嬰兒可能對牛奶蛋白過敏，食用后可能誘發(fā)或加重濕疹癥狀，表現(xiàn)為皮膚紅斑、瘙癢等。對于配方奶喂養(yǎng)且疑似牛奶蛋白過敏的寶寶，可在醫(yī)生指導下選用低敏配方奶粉，如深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉。若是母乳喂養(yǎng)，媽媽也應謹慎食用牛奶及奶制品，像牛奶、酸奶、奶酪等，同時可通過食用豆腐、芝麻醬、深綠色蔬菜等食物來補充鈣質 。
- 羊奶：雖然羊奶的蛋白質結構與牛奶有所不同，但部分對牛奶過敏的寶寶，也可能對羊奶過敏。若寶寶在食用羊奶后，濕疹癥狀出現(xiàn)變化，如加重等情況，也需考慮回避羊奶及其制品 。
二、蛋類
雞蛋中的卵白蛋白和卵黏蛋白容易引發(fā)過敏反應。寶寶食用雞蛋后，可能會在面部出現(xiàn)丘疹、紅斑等濕疹加重的表現(xiàn)。對于已添加輔食且對雞蛋過敏的寶寶，應避免食用雞蛋及含有雞蛋成分的食品，如蛋糕、蛋卷等。若寶寶尚未添加雞蛋輔食，在添加時應格外小心，可先從少量蛋黃開始嘗試，觀察 2-3 天，看是否有過敏反應，若沒有，再逐漸增加量；若對蛋黃不過敏，之后可謹慎嘗試蛋清。對于母乳喂養(yǎng)的寶寶，媽媽在寶寶濕疹期間，也建議暫停食用雞蛋 2-4 周，觀察寶寶濕疹癥狀變化，重新引入時同樣先從蛋黃開始 。
三、海鮮類
- 蝦、蟹、貝類：這類海鮮富含異種蛋白，屬于高致敏性食物。嬰幼兒的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，食用后容易引發(fā)免疫反應，導致濕疹加重，出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢加劇、滲出增多等情況。即使寶寶濕疹癥狀較輕，哺乳期媽媽也應盡量避免食用蝦、蟹、貝類等海鮮，同時要注意避免食用含有海鮮成分的調(diào)味品及加工食品，如蝦醬、蟹味零食等 。
- 深海魚類：像帶魚、金槍魚等深海魚類，同樣可能含有致敏物質，刺激寶寶免疫系統(tǒng)，加重濕疹癥狀。不過，相比蝦蟹貝類，不同寶寶對深海魚的過敏情況存在差異。若寶寶有海鮮過敏史，建議嚴格避免食用深海魚類；若不確定，可在醫(yī)生指導下，謹慎少量嘗試，觀察寶寶食用后的反應 。
四、堅果類
花生、核桃、杏仁、腰果等堅果，含有多種致敏蛋白，部分寶寶即使通過母乳接觸這些堅果成分，也可能引發(fā)遲發(fā)型過敏反應，導致濕疹加重。通常在媽媽食用堅果后 1-2 天內(nèi)，寶寶面部濕疹會出現(xiàn)明顯變化。在寶寶濕疹發(fā)作期間，媽媽應避免食用堅果及其加工制品，如堅果醬、堅果餅干等。要注意食品標簽，防止購買到含有堅果成分的其他食品，避免交叉污染。待寶寶濕疹緩解后，可在醫(yī)生指導下，逐一少量嘗試堅果，觀察寶寶是否耐受 。
五、熱帶水果類
- 芒果：芒果中含有單（或二）羥基苯等致敏成分，部分寶寶食用后，口周、面部容易出現(xiàn)紅斑、丘疹、瘙癢等癥狀，加重濕疹情況。對于有濕疹的寶寶，在添加芒果輔食時要格外謹慎，可先將芒果打成泥，少量涂抹在寶寶口周，觀察是否有過敏反應，若無異常，再少量喂食，且密切觀察。若寶寶本身屬于過敏體質，建議在濕疹期間暫時避免食用芒果 。
- 菠蘿：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等物質，可能刺激寶寶口腔和胃腸道黏膜，引發(fā)過敏反應，反映在皮膚上，可能導致濕疹癥狀加重。同樣，給有濕疹的寶寶添加菠蘿輔食時，要先將菠蘿用鹽水浸泡后，少量嘗試，觀察寶寶反應，若有過敏，濕疹期間應避免食用 。
六、辛辣刺激類食物
- 調(diào)料類：辣椒、花椒、胡椒、姜、蒜等辛辣調(diào)料，具有較強的刺激性。哺乳期媽媽食用后，這些成分可能通過乳汁進入寶寶體內(nèi)，刺激寶寶胃腸道，進而影響皮膚狀況，導致濕疹反復或加重。寶寶可能還會出現(xiàn)煩躁、夜啼、腸胃不適等問題。所以，在寶寶濕疹期間，媽媽飲食應盡量清淡，避免食用添加大量此類辛辣調(diào)料的食物 。
- 食物類：像辣條、辣火鍋、辛辣燒烤等辛辣食物，哺乳期媽媽也應避免食用。這些食物不僅含有大量辛辣調(diào)料，還可能存在其他不利于寶寶濕疹恢復的因素，如油膩、添加劑等 。
七、加工類食品
- 零食類：薯片、蝦條等膨化食品，以及餅干、蛋糕等烘焙零食，通常含有較多的鹽、糖、油脂以及人工色素、防腐劑、香精等添加劑。寶寶食用后，可能會加重身體代謝負擔，影響免疫系統(tǒng)，從而加重濕疹癥狀。過多食用這些零食，還可能影響寶寶正常進食，導致營養(yǎng)攝入不均衡，進一步不利于濕疹恢復。所以，要嚴格控制有濕疹寶寶的這類零食攝入量 。
- 速食類：方便面、火腿腸、罐頭食品等，同樣存在高鹽、高油以及含有多種添加劑的問題。長期或大量食用，對寶寶健康不利，可能加重濕疹。并且這類食品營養(yǎng)相對單一，無法滿足寶寶生長發(fā)育需求，在寶寶濕疹期間，應盡量避免給寶寶食用 。
嬰幼兒面部濕疹期間，家長要對上述食物多加留意。由于每個寶寶的過敏原和對食物的反應存在差異，家長可通過詳細記錄寶寶飲食及濕疹癥狀變化，來判斷具體哪些食物需要忌口。建議及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以制定適合寶寶的飲食計劃，在規(guī)避致敏食物的保證寶寶營養(yǎng)攝入，促進濕疹恢復。
