社區(qū)健康教育與政策支持是關(guān)鍵基礎(chǔ)。
在新疆伊犁,預(yù)防暴食癥主要依托于政府主導(dǎo)的全民健康素養(yǎng)提升計(jì)劃、覆蓋城鄉(xiāng)的基本公共衛(wèi)生服務(wù)以及針對(duì)性的健康生活方式倡導(dǎo),通過(guò)營(yíng)造健康的社會(huì)環(huán)境、提供心理支持和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),從源頭上減少誘發(fā)因素。
一、構(gòu)建多層次健康促進(jìn)體系
政策引導(dǎo)與健康戰(zhàn)略實(shí)施 新疆伊犁州積極推動(dòng)實(shí)施健康中國(guó)、健康新疆、健康伊犁戰(zhàn)略 ,將提升全民健康素養(yǎng)作為筑牢疾病防控屏障的重要手段 。衛(wèi)生健康部門依據(jù)相關(guān)條例,將健康教育納入基本公共衛(wèi)生服務(wù)范疇 ,為預(yù)防暴食癥等與生活方式相關(guān)的健康問(wèn)題提供了制度保障和資源支持。例如,“十四五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)共建共享、全民健康,致力于構(gòu)建覆蓋全人群、全周期的衛(wèi)生健康服務(wù)體系 。
社區(qū)與基層健康干預(yù) 基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)是落實(shí)預(yù)防暴食癥措施的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。通過(guò)縣鄉(xiāng)村三級(jí)管理網(wǎng)絡(luò) ,可以將健康體重管理、合理膳食指導(dǎo)等知識(shí)普及到家庭和個(gè)人。社區(qū)活動(dòng)如“健康體重醫(yī)者先行” ,鼓勵(lì)醫(yī)務(wù)人員以身作則并傳播科學(xué)理念,影響公眾行為。針對(duì)特定人群(如高危孕產(chǎn)婦)的精細(xì)化管理 ,也體現(xiàn)了對(duì)個(gè)體健康風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)注,這種模式可借鑒用于關(guān)注有飲食失調(diào)風(fēng)險(xiǎn)的人群。
干預(yù)層面
主要措施
預(yù)期效果
政策法規(guī)
制定健康伊犁行動(dòng)方案,將心理健康與營(yíng)養(yǎng)健康納入公共衛(wèi)生服務(wù)
為預(yù)防暴食癥提供頂層設(shè)計(jì)和資源保障
社區(qū)宣教
開(kāi)展健康講座、發(fā)放宣傳資料、組織健康生活方式活動(dòng)
提升居民對(duì)暴食癥危害及預(yù)防方法的認(rèn)知,改變不良飲食觀念
個(gè)人指導(dǎo)
通過(guò)家庭醫(yī)生或社區(qū)工作者提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)與心理支持
幫助個(gè)體識(shí)別風(fēng)險(xiǎn),建立健康的飲食和情緒管理習(xí)慣
二、倡導(dǎo)科學(xué)生活方式與飲食文化
普及健康飲食知識(shí) 官方渠道如疾控中心會(huì)發(fā)布防病提示,強(qiáng)調(diào)“把好入口關(guān)”,提倡飯前便后洗手、生熟分開(kāi)、食物煮熟等衛(wèi)生習(xí)慣 ,雖然主要針對(duì)食源性疾病,但其核心是培養(yǎng)對(duì)食物和進(jìn)食過(guò)程的尊重與謹(jǐn)慎態(tài)度,這與預(yù)防暴食癥所需的正念飲食理念相通。旅游提示中也明確建議游客防止暴飲暴食,多喝開(kāi)水,多吃蔬果 ,反映了地方對(duì)健康飲食的普遍倡導(dǎo)。
營(yíng)造健康飲食環(huán)境 在餐飲服務(wù)方面,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示,要求餐飲單位嚴(yán)格把控清潔關(guān),規(guī)范使用消毒設(shè)備 ,這有助于確保食品衛(wèi)生安全,減少因食品安全顧慮引發(fā)的不健康飲食行為。鼓勵(lì)尋找具有當(dāng)?shù)靥厣慕】挡惋?,有助于推廣均衡、適度的本地飲食文化,避免過(guò)度追求高油高糖的“網(wǎng)紅”食品。地方病預(yù)防措施中也提及要防止暴飲暴食 ,說(shuō)明過(guò)度飲食的危害已被納入更廣泛的公共衛(wèi)生考量。
生活場(chǎng)景
健康倡導(dǎo)內(nèi)容
與預(yù)防暴食癥關(guān)聯(lián)
日常居家
注意飲食衛(wèi)生,生熟分開(kāi),食物充分加熱
培養(yǎng)規(guī)律、衛(wèi)生的進(jìn)食習(xí)慣,減少情緒化進(jìn)食誘因
外出就餐/旅游
避免路邊攤,防止暴飲暴食,選擇健康蔬果
提高在外就餐時(shí)的自我約束力,學(xué)習(xí)選擇健康食物
公共餐飲
加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管,保障食品安全
減少因食品安全擔(dān)憂導(dǎo)致的飲食焦慮,營(yíng)造安心就餐環(huán)境
在新疆伊犁,預(yù)防暴食癥是一項(xiàng)融合了政策支持、社區(qū)干預(yù)、健康教育和文化引導(dǎo)的系統(tǒng)工程,旨在通過(guò)提升全民健康素養(yǎng)和營(yíng)造支持性環(huán)境,幫助居民建立并維持與食物的健康關(guān)系,從而有效降低暴食癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。