暴食癥（BED）是一種以反復(fù)發(fā)作性暴食為核心特征的進(jìn)食障礙，我國(guó)普通人群患病率約0.9%，女性患病率為男性的5倍

預(yù)防暴食癥需采取心理干預(yù)、飲食管理、情緒調(diào)節(jié)、社會(huì)支持相結(jié)合的綜合策略，通過(guò)建立健康認(rèn)知模式、規(guī)律飲食行為、科學(xué)情緒管理機(jī)制及完善的社會(huì)支持系統(tǒng)，降低暴食行為發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，提升整體心理健康水平。

一、構(gòu)建科學(xué)認(rèn)知體系

1. 識(shí)別高危因素

• 心理因素：完美主義傾向、體像障礙、焦慮抑郁情緒
• 行為因素：極端節(jié)食（如“過(guò)午不食”“不吃主食”）、情緒化進(jìn)食（通過(guò)食物緩解壓力）
• 社會(huì)因素：過(guò)度關(guān)注體重、家庭飲食沖突、社交壓力

2. 糾正錯(cuò)誤認(rèn)知

二、建立健康飲食模式

1. 規(guī)律進(jìn)食計(jì)劃

• 定時(shí)定量：每日3主餐+2次加餐（間隔4-5小時(shí)），避免空腹超過(guò)6小時(shí)
• 營(yíng)養(yǎng)均衡：每餐包含全谷物（1/4）、優(yōu)質(zhì)蛋白（1/4）、蔬菜（1/2），如燕麥粥+雞蛋+涼拌菠菜
• 避免極端飲食：禁止生酮、斷食等極低熱量飲食，每日攝入熱量不低于基礎(chǔ)代謝的1.2倍

2. 飲食行為管理

• 正念飲食：專(zhuān)注食物口感，細(xì)嚼慢咽（每口咀嚼20次），避免邊吃邊看電子設(shè)備
• 環(huán)境控制：家中不囤積高糖高脂零食，使用小號(hào)餐具，廚房張貼“食物選擇圖譜”
• 飲食記錄：采用“三色標(biāo)簽法”記錄飲食（綠色=健康，黃色=輕度失控，紅色=暴食），同步標(biāo)注情緒狀態(tài)

三、強(qiáng)化情緒調(diào)節(jié)能力

1. 壓力應(yīng)對(duì)技巧

• 急性干預(yù)：暴食沖動(dòng)時(shí)采用“15分鐘法則”——轉(zhuǎn)移注意力（散步、聽(tīng)音樂(lè)）15分鐘后再?zèng)Q定是否進(jìn)食
• 日常訓(xùn)練：每日10分鐘正念冥想、腹式呼吸（吸氣4秒-屏息7秒-呼氣8秒）
• 運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)：每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)（快走、游泳），促進(jìn)內(nèi)啡肽分泌

2. 情緒識(shí)別與疏導(dǎo)

• 情緒日記：記錄觸發(fā)暴食的情緒（如“工作受挫后吃了3塊蛋糕”），識(shí)別高頻誘因
• 替代行為：焦慮時(shí)進(jìn)行漸進(jìn)式肌肉放松，抑郁時(shí)參與團(tuán)體活動(dòng)（如繪畫(huà)、瑜伽）
• 專(zhuān)業(yè)支持：通過(guò)蚌埠市精神衛(wèi)生中心、蚌埠醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院等機(jī)構(gòu)獲取心理咨詢(xún)服務(wù)

四、完善社會(huì)支持系統(tǒng)

1. 家庭支持

• 溝通模式：避免評(píng)價(jià)體型/飲食（如“你又胖了”），改為關(guān)注情緒（“今天看起來(lái)有點(diǎn)累，需要聊聊嗎？”）
• 共同參與：全家制定健康飲食計(jì)劃，周末一起烹飪、運(yùn)動(dòng)
• 危機(jī)干預(yù)：建立“暴食急救聯(lián)系人”，發(fā)作前及時(shí)溝通

2. 社區(qū)與醫(yī)療資源

• 團(tuán)體治療：參與醫(yī)院或公益組織的暴食癥互助小組，分享經(jīng)驗(yàn)
• 專(zhuān)業(yè)干預(yù)：出現(xiàn)每周≥1次暴食且持續(xù)3個(gè)月，及時(shí)就醫(yī)（蚌埠地區(qū)可選擇蚌埠醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院等三甲醫(yī)院的精神科或臨床心理科）
• 科普教育：通過(guò)社區(qū)講座、醫(yī)院宣傳欄學(xué)習(xí)進(jìn)食障礙知識(shí)

預(yù)防暴食癥需個(gè)體、家庭與社會(huì)形成合力，通過(guò)認(rèn)知矯正、行為訓(xùn)練、情緒管理的長(zhǎng)期實(shí)踐，逐步建立健康的飲食與心理模式。蚌埠居民可依托本地醫(yī)療資源，結(jié)合科學(xué)方法主動(dòng)干預(yù)，降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，提升生活質(zhì)量。