約60%的濕疹患兒與食物過敏相關
當小兒小腿出現(xiàn)濕疹時，飲食管理是緩解癥狀的關鍵環(huán)節(jié)。需避免攝入可能誘發(fā)或加重濕疹的致敏食物、刺激性食物及高糖高脂食品，同時注重營養(yǎng)均衡，以促進皮膚屏障修復。
一、致敏食物
常見高致敏性食物
- 動物蛋白：牛奶、雞蛋（尤其是蛋清）、海鮮（如蝦、蟹、帶魚）。
- 植物類：花生、大豆、小麥、芒果、菠蘿。
- 堅果：核桃、腰果等。
食物類型 潛在致敏成分 替代建議 牛奶 乳蛋白 深度水解奶粉/燕麥奶 雞蛋 卵白蛋白 僅食用蛋黃（煮熟） 海鮮 組胺、原肌球蛋白 淡水魚類（如鱸魚） 熱帶水果與酸性食物
芒果、榴蓮含易致敏芳香物質；檸檬、西紅柿中的酸性成分可能刺激皮膚。
二、刺激性食物
辛辣調味品
辣椒、芥末、洋蔥等可擴張血管，加重皮膚紅腫瘙癢。
加工食品與添加劑
薯片、罐頭含防腐劑（如苯甲酸鈉），可能誘發(fā)炎癥反應。
食品類別 典型代表 健康替代方案 辛辣食物 辣條、火鍋底料 南瓜、山藥等溫和食材 加工零食 方便面、膨化食品 自制米糕、蒸蘋果
三、高糖高脂與發(fā)物
- 糖分與油脂影響
巧克力、蛋糕等高糖食物易滋生細菌感染；炸雞、肥肉增加皮脂分泌。
- 中醫(yī)“發(fā)物”范疇
羊肉、韭菜等可能助濕化熱，需根據(jù)個體體質調整。
合理規(guī)避上述食物可減少濕疹反復發(fā)作，同時建議記錄飲食日記以識別個體過敏源。若癥狀持續(xù)，需結合專業(yè)醫(yī)療建議制定個性化方案。