約60%的嬰幼兒濕疹與食物過敏相關(guān)，需嚴格規(guī)避高致敏食物
當嬰幼兒臀部濕疹反復(fù)發(fā)作時，飲食調(diào)整是緩解癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。家長需重點關(guān)注可能誘發(fā)或加重濕疹的高過敏風險食物，并結(jié)合個體過敏史進行針對性忌口。
一、 必須嚴格忌口的食物
牛奶及乳制品
- 牛奶蛋白是1歲以下嬰兒最常見的過敏原，需改用深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉。
- 含乳食品：奶酪、酸奶、含乳糖的輔食均需暫停。
雞蛋（尤其是蛋清）
卵白蛋白致敏性強，建議1歲后再嘗試添加，初期僅食用蛋黃。
海鮮與貝類
組胺含量高，易引發(fā)瘙癢，如蝦、蟹、牡蠣等需完全避免。
| 食物類別 | 常見致敏成分 | 替代方案 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 酪蛋白、乳清蛋白 | 深度水解奶粉、燕麥奶 |
| 雞蛋 | 卵白蛋白 | 鴨蛋（需測試耐受性） |
| 堅果 | Ara h1蛋白 | 種子類（如南瓜籽） |
二、 需謹慎控制的食物
小麥與麩質(zhì)
部分患兒對麩質(zhì)敏感，可嘗試無麩質(zhì)米粉或糙米替代。
大豆及豆制品
大豆異黃酮可能刺激免疫反應(yīng)，濕疹急性期避免豆腐、豆?jié){。
熱帶水果
芒果、菠蘿含蛋白酶，可能加重皮膚炎癥，首次食用需少量測試。
三、 其他注意事項
母乳喂養(yǎng)母親的飲食
若嬰兒為母乳喂養(yǎng)，母親需同步忌口牛奶、雞蛋、花生等高風險食物。
添加劑與加工食品
防腐劑（如苯甲酸鈉）、人工色素（檸檬黃）可能誘發(fā)濕疹，選擇天然輔食。
記錄飲食日志
詳細記錄患兒及哺乳期母親的飲食，便于排查特異性過敏原。
濕疹患兒的飲食管理需結(jié)合個體化檢測（如過敏原篩查），忌口期間注意補充鈣、維生素D等營養(yǎng)素以避免缺乏。若癥狀持續(xù)，應(yīng)及時就醫(yī)評估是否合并其他皮膚疾病或免疫異常。
