?兒童濕疹需嚴(yán)格忌口8類(lèi)高致敏食物，包括牛奶、雞蛋、海鮮、堅(jiān)果、辛辣食品、高糖食物、加工食品及熱帶水果?。濕疹患兒的飲食管理需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏反應(yīng)，通過(guò)科學(xué)忌口減少皮膚炎癥反復(fù)發(fā)作。
?一、高致敏性食物?
- ?牛奶及乳制品?：酪蛋白和乳清蛋白易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，母乳喂養(yǎng)母親也需限制乳制品攝入，可選用深度水解蛋白奶粉替代。
- ?雞蛋?：卵白蛋白是常見(jiàn)過(guò)敏原，急性期需避免蛋類(lèi)及含蛋食品，緩解期可從少量蛋黃逐步嘗試。
- ?海鮮類(lèi)?：蝦、蟹等含原肌球蛋白，可能誘發(fā)全身性過(guò)敏反應(yīng)，急性發(fā)作期應(yīng)完全禁食。
?二、刺激性及高糖食物?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒素會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管，加重瘙癢和紅斑，烹飪需避免辣椒、芥末等。
- ?高糖食品?：糖果、巧克力等可能促進(jìn)皮脂腺分泌，干擾免疫系統(tǒng)功能，建議以低糖水果替代。
?三、其他高風(fēng)險(xiǎn)食物?
- ?堅(jiān)果類(lèi)?：花生、腰果等致敏蛋白可能引起口周紅斑，3歲以下患兒慎防誤吸。
- ?加工食品?：含苯甲酸鈉等添加劑會(huì)破壞腸道菌群，需避免膨化食品、彩色糖果等。
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿的蛋白酶可能刺激黏膜，建議煮熟后少量試喂。
濕疹患兒飲食需個(gè)體化調(diào)整，家長(zhǎng)可通過(guò)飲食日記記錄過(guò)敏反應(yīng)，并配合皮膚保濕、避免搔抓等護(hù)理措施。若癥狀持續(xù)加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)及規(guī)范治療。
