產(chǎn)婦患濕疹，日常應(yīng)避免食用易過(guò)敏食物、辛辣刺激性食物、高油脂高糖食物及 “發(fā)物”。
濕疹是由多種內(nèi)、外因素引起的真皮淺層及表皮炎癥，會(huì)帶來(lái)瘙癢等不適癥狀。產(chǎn)婦在濕疹發(fā)作期間，不合理的飲食可能加重病情，因此需要在飲食上有所禁忌。
一、易過(guò)敏食物
過(guò)敏是濕疹的常見(jiàn)誘因之一，產(chǎn)婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用可能引起過(guò)敏的食物，防止加重濕疹癥狀。常見(jiàn)的易過(guò)敏食物有以下幾類：
- 奶制品：如牛奶、羊奶等。以牛奶為例，其含有的酪蛋白、乳清蛋白等大分子蛋白質(zhì)，可能被部分產(chǎn)婦免疫系統(tǒng)識(shí)別為外來(lái)有害物質(zhì)，從而引發(fā)免疫反應(yīng)，加重濕疹。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有 2% - 7% 的成年人對(duì)牛奶過(guò)敏。除了純牛奶，像奶粉、酸奶、奶酪、奶糖、含奶烘焙食品（如蛋糕、面包）、含奶飲品（如奶茶）等衍生食品，若產(chǎn)婦對(duì)奶制品過(guò)敏，也都應(yīng)避免食用。
- 蛋類：雞蛋最為常見(jiàn)，蛋清中的卵白蛋白是主要過(guò)敏原。對(duì)雞蛋過(guò)敏的產(chǎn)婦，食用后可能短時(shí)間內(nèi)就出現(xiàn)皮膚瘙癢加劇、濕疹面積擴(kuò)大等情況。除雞蛋外，鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類及以它們?yōu)樵现谱鞯母黝惖爸破?，如蛋花湯、蛋撻、蛋黃酥等，也需謹(jǐn)慎對(duì)待。
- 海鮮類：包括蝦、蟹、貝類、魚(yú)（如帶魚(yú)、黃花魚(yú)等）。海鮮富含蛋白質(zhì)，但其結(jié)構(gòu)與人體自身蛋白質(zhì)有差異，易引發(fā)過(guò)敏。比如蝦中的原肌球蛋白，是常見(jiàn)過(guò)敏原。蝦餃、蟹黃包、海鮮粥、魚(yú)罐頭等含有海鮮成分的食物，過(guò)敏產(chǎn)婦都不宜食用。在沿海地區(qū)，因海鮮消費(fèi)量大，由海鮮過(guò)敏引發(fā)或加重濕疹的病例相對(duì)較多。
- 堅(jiān)果類：如花生、腰果、杏仁、核桃等。堅(jiān)果中含有的蛋白質(zhì)和油脂，部分人難以消化，可能引發(fā)過(guò)敏。以花生為例，它在全球都是常見(jiàn)過(guò)敏原，含有多種過(guò)敏原蛋白?；ㄉu、堅(jiān)果碎點(diǎn)綴的甜品、含堅(jiān)果的能量棒等食物，若產(chǎn)婦對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏就不應(yīng)食用。
- 其他：像大豆及豆制品（豆?jié){、豆腐、豆干等）、小麥及制品（饅頭、面條、餅干等，部分產(chǎn)婦可能對(duì)小麥中的麩質(zhì)過(guò)敏）、芒果（含有單羥基苯等易致敏物質(zhì)）等，也可能導(dǎo)致過(guò)敏，加重濕疹，產(chǎn)婦需結(jié)合自身情況判斷是否需避免食用。
二、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物易刺激皮膚，促使血管擴(kuò)張，加重皮膚炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹癥狀加劇。
- 辛辣調(diào)料：辣椒（包括辣椒粉、辣椒油、辣椒醬等各種辣椒制品）、花椒、胡椒、芥末、生姜、大蒜、洋蔥等。菜肴中大量使用這些調(diào)料烹飪的食物，如麻辣香鍋、水煮魚(yú)、芥末涼拌菜、生姜燉菜、大蒜炒肉、洋蔥炒雞蛋等，產(chǎn)婦應(yīng)避免。例如，吃了辣椒后，部分產(chǎn)婦會(huì)感到皮膚瘙癢明顯加重，濕疹部位發(fā)紅更嚴(yán)重。
- 酒類：白酒、啤酒、紅酒、黃酒等各種酒類飲品。酒精進(jìn)入人體后，會(huì)加快血液循環(huán)，刺激皮膚，加重濕疹不適。即使是料酒等烹飪中使用的含酒精調(diào)料，若在菜品中使用量大，產(chǎn)婦也最好不要食用。有研究表明，飲酒后濕疹患者瘙癢感加劇的比例較高。
三、高油脂高糖食物
此類食物可能影響身體代謝，使皮膚油脂分泌增加，堵塞毛孔，不利于濕疹恢復(fù)，還可能加重身體炎癥狀態(tài)。
- 油炸食品：炸雞、炸薯?xiàng)l、油條、油餅、炸春卷等。這些食物經(jīng)過(guò)油炸，含有大量油脂，不易消化。以炸雞為例，其在高溫油炸過(guò)程中吸收大量油脂，產(chǎn)婦食用后，可能出現(xiàn)消化不良，反映在皮膚上，濕疹癥狀可能加重。
- 高糖食品：蛋糕、巧克力、糖果、甜飲料（可樂(lè)、果汁飲料、奶茶等，很多含糖量高）等。過(guò)多糖分?jǐn)z入會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)，影響內(nèi)分泌，進(jìn)而影響皮膚狀態(tài)。例如，常喝甜飲料的產(chǎn)婦，濕疹恢復(fù)可能相對(duì)較慢，且癥狀容易反復(fù)。
四、“發(fā)物”
傳統(tǒng)觀念中的 “發(fā)物”，食用后可能使人體陽(yáng)氣升發(fā)太過(guò)，或引發(fā)內(nèi)火，從而加重濕疹病情。
- 肉類：羊肉、狗肉、鵝肉等。羊肉性溫?zé)?，食用后可能讓身體燥熱，加重皮膚瘙癢等濕疹癥狀。像羊肉火鍋、烤羊肉、狗肉煲、鹵鵝肉等食物，產(chǎn)婦應(yīng)避免食用。在一些地區(qū)，有食用羊肉滋補(bǔ)的習(xí)慣，但對(duì)于濕疹產(chǎn)婦，此時(shí)不宜食用。
- 食用菌類：蘑菇、香菇等。這類食物多富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，但部分產(chǎn)婦食用后可能加重皮膚瘙癢等癥狀。例如，食用香菇燉雞后，部分產(chǎn)婦濕疹部位瘙癢感加劇。
產(chǎn)婦全身出濕疹時(shí)，在飲食上避開(kāi)易過(guò)敏食物、辛辣刺激性食物、高油脂高糖食物及 “發(fā)物”，能在一定程度上緩解濕疹癥狀，輔助濕疹治療與恢復(fù)。建議多吃新鮮蔬果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物，保持飲食均衡，促進(jìn)身體恢復(fù)。