高達(dá) 70% 的兒童濕疹與環(huán)境和飲食中的特定因素密切相關(guān)。小學(xué)生患濕疹時(shí)，需要排查過(guò)敏食物，均衡營(yíng)養(yǎng)，避免食用易過(guò)敏、辛辣刺激、發(fā)性的食物，以防加重濕疹癥狀。
一、常見(jiàn)致敏食物
小學(xué)生患濕疹時(shí)，應(yīng)排查并避免食用已知過(guò)敏或可能導(dǎo)致過(guò)敏的食物，以免加重濕疹癥狀。以下列舉常見(jiàn)的幾類(lèi)易致敏食物及其可能引發(fā)的癥狀：
- 乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。牛奶中含有的 β 乳球蛋白和 α 酪蛋白是常見(jiàn)的過(guò)敏原，對(duì)于易感個(gè)體，尤其是兒童，這些成分可導(dǎo)致免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)，進(jìn)而誘發(fā)或加重濕疹，還可能出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
- 蛋類(lèi)：像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。雞蛋中的蛋白質(zhì)可能引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹等皮膚炎癥加劇，過(guò)多攝入還可能導(dǎo)致病情惡化，延長(zhǎng)病程。
- 海鮮：例如蝦、蟹、貝類(lèi)等。海鮮食物中大多含有組胺等致敏原成分，這些物質(zhì)能夠刺激人體免疫系統(tǒng)的活性，誘發(fā)或加重濕疹，進(jìn)食后會(huì)導(dǎo)致濕疹患者的病情進(jìn)一步加重，不利于疾病的恢復(fù)。
- 堅(jiān)果：比如花生、腰果、杏仁等。若小孩對(duì)花生過(guò)敏，在進(jìn)食后會(huì)引起機(jī)體釋放組胺，導(dǎo)致血管擴(kuò)張和通透性增加，使?jié)裾畎Y狀加重，攝入花生可能導(dǎo)致免疫系統(tǒng)產(chǎn)生過(guò)度反應(yīng)，進(jìn)一步激發(fā)濕疹的發(fā)作。
- 大豆及其制品：包括豆腐、豆?jié){、豆腐干等。這些食物也可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，加重濕疹癥狀。
- 小麥及其制品：例如小麥、大麥、燕麥等。部分兒童可能對(duì)小麥中的某些成分過(guò)敏，食用后可能引發(fā)濕疹或使癥狀加劇。
- 某些水果：像芒果、菠蘿、獼猴桃等。芒果中含有醛酸物質(zhì)，食用后容易引發(fā)機(jī)體出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹病情復(fù)發(fā)或者加重，芒果中的某些成分可能會(huì)誘導(dǎo)免疫應(yīng)答，加劇濕疹的瘙癢和紅斑。
每個(gè)人的過(guò)敏原不同，家長(zhǎng)可以帶孩子進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)或記錄食物日記，以確定孩子具體的過(guò)敏原，并嚴(yán)格避免孩子食用。
二、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物可能會(huì)加重皮膚瘙癢和炎癥，因此患有濕疹的小學(xué)生應(yīng)避免食用，常見(jiàn)的有：
- 辣椒：辣椒中的辣椒素會(huì)刺激神經(jīng)末梢，使皮膚血管擴(kuò)張，加重瘙癢感，從而導(dǎo)致孩子不自覺(jué)地搔抓，可能進(jìn)一步損傷皮膚，加重濕疹癥狀。
- 洋蔥：具有較強(qiáng)的刺激性氣味和辛辣口感，食用后可能刺激胃腸道，進(jìn)而影響身體的內(nèi)環(huán)境，加重皮膚的炎癥反應(yīng)，不利于濕疹的恢復(fù)。
- 大蒜：同樣具有辛辣刺激性，進(jìn)入人體后可能引發(fā)身體的應(yīng)激反應(yīng)，加重皮膚的不適，導(dǎo)致濕疹癥狀加劇。
三、“發(fā)物”
“發(fā)物” 一般是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。對(duì)于濕疹患兒來(lái)說(shuō)，食用 “發(fā)物” 可能會(huì)加重原發(fā)病癥，常見(jiàn)的有：
- 竹筍：食用后可能在體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)敏介質(zhì)，刺激皮膚，加重濕疹癥狀。
- 芋頭：部分人食用芋頭后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)，對(duì)于本身就患有濕疹的小學(xué)生而言，可能會(huì)加重病情。
- 韭菜：其辛辣味會(huì)刺激胃腸道，且可能影響身體的免疫系統(tǒng)，從而加重濕疹的炎癥。
- 胡椒：屬于辛辣調(diào)料，具有較強(qiáng)的刺激性，食用后可能導(dǎo)致皮膚血管擴(kuò)張，加重濕疹的瘙癢和紅腫癥狀。
小學(xué)生患濕疹時(shí)，除了注意飲食，還需要注意保持皮膚清潔，避免過(guò)度洗浴，避免使用刺激性的洗浴用品，及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。通過(guò)多方面的綜合護(hù)理，有助于緩解濕疹癥狀，促進(jìn)病情恢復(fù)。