青少年及年輕女性為主要高危人群，女性患者占比約90%
甘肅平?jīng)鲱A(yù)防厭食癥需結(jié)合當(dāng)?shù)厍嗌倌觑嬍沉?xí)慣、學(xué)業(yè)壓力及營養(yǎng)政策實施現(xiàn)狀，從社會文化引導(dǎo)、家庭環(huán)境優(yōu)化、學(xué)校教育干預(yù)、醫(yī)療資源支持等多維度構(gòu)建綜合防控體系，重點關(guān)注農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生及青春期女性群體，通過科學(xué)膳食管理、心理健康服務(wù)及早期篩查機(jī)制降低發(fā)病風(fēng)險。
一、強(qiáng)化社會文化與審美觀念引導(dǎo)
多元化審美宣傳
減少媒體對“瘦美”的單一推崇，通過社區(qū)宣傳欄、地方媒體平臺普及健康體型標(biāo)準(zhǔn)，展示不同體型青少年的活力形象。例如，在平?jīng)鍪兄行W(xué)開展“健康體態(tài)”主題繪畫展，強(qiáng)調(diào)體能、免疫力等健康指標(biāo)的重要性。網(wǎng)絡(luò)信息監(jiān)管
聯(lián)合網(wǎng)信部門規(guī)范社交媒體及短視頻平臺內(nèi)容，對傳播“極端減肥方法”“節(jié)食教程”的賬號進(jìn)行限流，推廣由平?jīng)鍪屑部刂行木帉懙摹肚嗌倌杲】碉嬍持改稀冯娮影妫采w本地中學(xué)微信公眾號。
二、優(yōu)化家庭與學(xué)校協(xié)同干預(yù)
家庭教養(yǎng)方式改進(jìn)
家長需避免過度關(guān)注子女體型，建立“非評判式”餐桌溝通，例如：用“今天的蔬菜含有豐富維生素”替代“你最近好像胖了”。平?jīng)鍪袐D聯(lián)可開設(shè)線上家長課堂，每季度推送《家庭營養(yǎng)溝通技巧》系列短視頻。學(xué)校營養(yǎng)與心理教育融合
- 課程設(shè)置：在初中《生物》課中增加“青春期營養(yǎng)需求”章節(jié)，高中開設(shè)《情緒管理與飲食健康》選修課，結(jié)合平?jīng)鏊闹姓{(diào)查顯示的“早餐營養(yǎng)不足”問題，設(shè)計“早餐搭配實踐課”。
- 食堂供餐優(yōu)化：參考崆峒區(qū)營養(yǎng)午餐模式，在全市中小學(xué)推行“每周營養(yǎng)食譜公示”，標(biāo)注菜品熱量、蛋白質(zhì)及微量元素含量，例如：周一早餐提供“雞蛋+燕麥粥+蔬菜包”（含蛋白質(zhì)18g、鈣300mg）。
學(xué)業(yè)壓力緩解機(jī)制
嚴(yán)格落實“雙減”政策，控制初中生日均書面作業(yè)時間不超過90分鐘，在平?jīng)鍪兄睂賹W(xué)校試點“課間運(yùn)動打卡”制度，每天安排2次20分鐘集體體育活動，降低因壓力導(dǎo)致的情緒性節(jié)食風(fēng)險。
三、完善醫(yī)療與社區(qū)篩查網(wǎng)絡(luò)
校園早期篩查
每學(xué)期對中小學(xué)女生開展體重指數(shù)（BMI）監(jiān)測，對BMI＜17.5或半年內(nèi)體重下降超5%的學(xué)生啟動心理評估。例如，平?jīng)鍪械谝恢袑W(xué)可聯(lián)合市精神衛(wèi)生中心建立“校醫(yī)-心理教師-專科醫(yī)生”轉(zhuǎn)診通道。社區(qū)健康服務(wù)
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院設(shè)立“青少年營養(yǎng)咨詢門診”，配備營養(yǎng)師與心理咨詢師，為農(nóng)村學(xué)生提供免費(fèi)咨詢。參考崆峒區(qū)營養(yǎng)改善計劃經(jīng)驗，對留守兒童開展“一對一膳食指導(dǎo)”，重點糾正“零食替代正餐”習(xí)慣。
四、關(guān)鍵影響因素對比分析
| 影響因素 | 風(fēng)險行為 | 預(yù)防措施 | 平?jīng)霰镜匕咐?/strong> |
|---|---|---|---|
| 社會文化 | 追求“網(wǎng)紅身材”，模仿節(jié)食行為 | 推廣“健康美”評選活動 | 平?jīng)鍪形穆镁峙e辦“校園活力大使”評選 |
| 家庭環(huán)境 | 父母過度控制飲食，頻繁批評體型 | 開展“家庭餐桌溝通工作坊” | 崆峒區(qū)婦聯(lián)2024年培訓(xùn)家長800余人次 |
| 學(xué)校環(huán)境 | 學(xué)業(yè)壓力大，早餐敷衍或不吃 | 推行“營養(yǎng)早餐工程”，提供免費(fèi)蛋奶 | 平?jīng)鏊闹?025年早餐覆蓋率提升至92% |
| 個體心理 | 完美主義傾向，通過節(jié)食獲得掌控感 | 開設(shè)“情緒管理團(tuán)體輔導(dǎo)課” | 平?jīng)鍪行睦碜稍冎行倪M(jìn)校園服務(wù)12所學(xué)校 |
預(yù)防厭食癥需社會、家庭、學(xué)校形成合力，通過科學(xué)的營養(yǎng)保障、積極的心理支持及包容的文化氛圍，幫助青少年建立“健康優(yōu)先于體型”的認(rèn)知。平?jīng)鍪锌梢劳鞋F(xiàn)有營養(yǎng)午餐政策與心理健康服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，持續(xù)監(jiān)測學(xué)生飲食行為與心理狀態(tài)，將防控關(guān)口前移，為青少年健康成長筑牢防線。
