兒童手部濕疹與飲食關(guān)系密切，易過敏、刺激性食物及部分水果都可能加重癥狀，家長需格外留意。
濕疹是一種常見的皮膚炎癥，兒童手部偶爾起濕疹時(shí)，某些食物可能會(huì)加重癥狀。以下幾類食物需要格外當(dāng)心：
一、易過敏食物
- 海鮮類：蝦、蟹、貝類等海鮮，是常見的過敏原。海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人體自身蛋白質(zhì)不同，進(jìn)入人體后免疫系統(tǒng)可能將其識(shí)別為外來異物并發(fā)動(dòng)攻擊，引發(fā)過敏反應(yīng)，釋放如組胺等物質(zhì)，導(dǎo)致皮膚血管擴(kuò)張、通透性增加，加重濕疹處的炎癥和瘙癢。比如有的孩子在食用蝦后，手部濕疹部位迅速出現(xiàn)更嚴(yán)重的紅腫、瘙癢加劇及皮疹增多現(xiàn)象。
- 蛋類：蛋清是常見過敏原，其中的卵白蛋白等蛋白質(zhì)易引發(fā)過敏。蛋黃相對過敏可能性稍低，但在孩子濕疹嚴(yán)重時(shí)，也可先暫停食用。因?yàn)榧词股倭窟^敏原進(jìn)入體內(nèi)，也可能通過血液循環(huán)到達(dá)皮膚，加重濕疹癥狀。
- 牛奶：嬰幼兒中牛奶蛋白過敏較為常見。牛奶中的 β- 乳球蛋白、α- 酪蛋白等成分，會(huì)使部分兒童免疫系統(tǒng)出現(xiàn)異常反應(yīng)，引發(fā)或加重濕疹。若懷疑牛奶過敏，可考慮選擇水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉，它們經(jīng)過特殊工藝處理，降低了蛋白質(zhì)的致敏性。
- 堅(jiān)果類：花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果過敏風(fēng)險(xiǎn)高。堅(jiān)果中的多種蛋白質(zhì)和復(fù)雜成分，易使孩子免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)，加重手部濕疹癥狀，所以應(yīng)避免食用。
二、刺激性食物
- 辛辣食物：辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣食物，食用后會(huì)刺激人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)，使皮膚血管擴(kuò)張，加重皮膚瘙癢感，不利于濕疹的恢復(fù)，讓孩子更易搔抓，進(jìn)而加重手部濕疹病情。
- 酸性食物：橘子、檸檬、草莓等酸性較強(qiáng)的水果，可能刺激皮膚，影響皮膚的酸堿平衡，使皮膚屏障功能受損，從而加重濕疹癥狀，所以需謹(jǐn)慎食用。
- 油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物，會(huì)增加孩子腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化吸收，可能間接導(dǎo)致身體內(nèi)環(huán)境變化，不利于濕疹恢復(fù)。比如孩子食用過多油炸食品后，可能出現(xiàn)腸胃不適，同時(shí)手部濕疹癥狀也可能加重。
三、某些水果
- 熱帶水果：芒果、菠蘿等熱帶水果容易引起過敏。芒果中含有的醛酸等物質(zhì)，菠蘿中的菠蘿蛋白酶等成分，都易引發(fā)機(jī)體的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹病情復(fù)發(fā)或加重，在孩子手部有濕疹時(shí)應(yīng)盡量避免食用。
兒童手上起濕疹時(shí)，家長需密切關(guān)注孩子飲食，避開上述可能加重癥狀的食物。若不確定孩子對哪種食物過敏，建議咨詢醫(yī)生進(jìn)行過敏原檢測，以便制定個(gè)性化飲食方案，同時(shí)配合皮膚護(hù)理，促進(jìn)濕疹康復(fù)。
