蛋白類食物、海鮮類食物、辛辣刺激食物、含酒精飲料、高糖食物、致敏食物、高脂肪食物、酸性食物、零食及甜品

中學生全身起濕疹，在日常飲食中需要特別注意避免食用可能加重癥狀的食物。這是因為濕疹的發(fā)生與多種因素有關，飲食不當可能會刺激皮膚，導致炎癥加重或引發(fā)過敏反應，從而使?jié)裾畎Y狀惡化。以下為您詳細介紹需要避免的食物類別。

（一）常見易致敏食物

1. 蛋白類食物：牛奶和蛋白等蛋白類食物比較容易致敏，在濕疹急性發(fā)作期絕對不可以食用。因為這類食物中的蛋白質可能會引發(fā)機體的過敏反應，加重濕疹癥狀。
2. 海鮮類食物：海鮮類食物中含有的大量異種蛋白，是誘發(fā)濕疹發(fā)作的主要因素之一。像魚、蝦、蟹、海參、鮑魚等水產品，都應避免食用。
3. 其他致敏食物：除了上述常見的致敏食物外，牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等動物肉制品，以及花粉等也可能引起過敏反應，導致濕疹復發(fā)或加重病情。部分患者可能對某些堅果、奶制品等過敏，如牛奶、起司、黃油等奶制品中含有的乳糖和酪蛋白容易引起濕疹過敏反應，炒熟的堅果如開心果、南瓜子、葵花籽以及杏花籽也可能是致敏源，需要根據個人情況加以避免。

（二）辛辣刺激食物

1. 常見辛辣食物：辛辣食物如辣椒、大蒜、芥末、姜、蔥、韭菜、洋蔥等，會刺激皮膚，促進局部皮膚毛細血管的擴張，促進炎癥的滲出，使皮膚瘙癢加劇，局部滲出增多，從而進一步加重濕疹癥狀。
2. 含酒精飲料：含酒精的飲料絕對不可以飲用，同時也要盡量避免飲用濃茶、咖啡等可造成神經興奮的飲品，這些飲品可能會影響身體的代謝和內分泌，對濕疹的恢復不利。

（三）其他需要避免的食物

1. 高糖食物：人體攝入高糖的食品之后，會使機體的新陳代謝比較旺盛，皮脂腺分泌就會增多，病情有可能會加重。糖果、蛋糕、巧克力、餅干等零食及甜品中含有的添加劑和糖分容易引起濕疹過敏反應，應盡量避免食用。
2. 高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、肥肉等可能導致皮膚油脂分泌過多，不利于濕疹恢復。炸魚、炸肉、方便面、油條、油餅等相對油膩性或者辛辣有刺激性的食物也應避免。
3. 酸性食物：酸性食物容易刺激局部皮膚，進而加重濕疹癥狀。常見的酸性食物包括柑橘類水果、蔓越莓、醋、酸奶等。

中學生全身起濕疹后，在日常飲食中要嚴格避免食用上述各類可能加重癥狀的食物。應保持飲食清淡、易消化，多吃新鮮的蔬菜和水果，保證營養(yǎng)均衡。還需注意保持皮膚清潔干燥，避免接觸過敏原，保證充足的睡眠休息，以促進濕疹的恢復。