廣西玉林通過(guò)多部門協(xié)作與公眾教育，近年來(lái)將暴飲暴食相關(guān)健康問(wèn)題發(fā)生率降低約15%-20%。
暴飲暴食的防控需結(jié)合心理干預(yù)、行為調(diào)整、社會(huì)倡導(dǎo)等多維度措施。玉林市通過(guò)整合醫(yī)療資源、強(qiáng)化餐飲行業(yè)監(jiān)管及推廣健康生活方式，形成了一套具有地方特色的綜合干預(yù)體系。
一、 心理與行為干預(yù)
情緒管理
- 開展社區(qū)心理健康講座，重點(diǎn)針對(duì)焦慮、抑郁等情緒問(wèn)題導(dǎo)致的暴食行為。
- 醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供認(rèn)知行為療法（CBT）服務(wù)，幫助患者建立健康的飲食應(yīng)對(duì)機(jī)制。
習(xí)慣調(diào)整
- 推廣“細(xì)嚼慢咽”“定時(shí)定量”飲食原則，減少高糖高脂零食攝入。
- 通過(guò)手機(jī)APP推送健康提醒，輔助用戶記錄飲食并分析行為模式。
干預(yù)措施 實(shí)施主體 覆蓋人群 心理健康講座 社區(qū)衛(wèi)生院 青少年、職場(chǎng)人群 CBT治療服務(wù) 市醫(yī)院心理科 暴食癥患者 飲食記錄工具 第三方健康平臺(tái) 全體市民
二、 社會(huì)與環(huán)境支持
餐飲行業(yè)規(guī)范
- 強(qiáng)制餐飲單位標(biāo)注菜品分量，推行“半份菜”選項(xiàng)，減少浪費(fèi)與過(guò)量進(jìn)食。
- “隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)監(jiān)督食材儲(chǔ)存與加工流程，確保健康飲食環(huán)境。
公眾教育
- 學(xué)校開設(shè)反浪費(fèi)課程，通過(guò)“光盤行動(dòng)”培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)。
- 利用“健康夜市”等特色活動(dòng)普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，增強(qiáng)市民健康素養(yǎng)。
三、 政策與資源保障
跨部門協(xié)作
- 市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健部門聯(lián)合發(fā)布《制止餐飲浪費(fèi)工作方案》，明確餐飲單位責(zé)任。
- 對(duì)違規(guī)商家實(shí)施信用懲戒，倒逼行業(yè)自律。
醫(yī)療資源下沉
“優(yōu)質(zhì)服務(wù)基層行”項(xiàng)目將暴食癥篩查納入社區(qū)體檢，早發(fā)現(xiàn)早干預(yù)。
玉林市通過(guò)個(gè)體-家庭-社會(huì)三級(jí)聯(lián)動(dòng)，將暴飲暴食防控融入日常生活。未來(lái)需持續(xù)優(yōu)化數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與精準(zhǔn)干預(yù)，進(jìn)一步鞏固成效。
