牛奶、雞蛋、海鮮等易過敏食物是少兒手上起濕疹時需要格外當心的食物。
一、高致敏蛋白類食物
- 牛奶和乳制品：牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能引發(fā)免疫反應，導致濕疹癥狀加劇。建議避免飲用牛奶，可選擇豆奶、杏仁奶等替代品。乳制品如奶酪、酸奶也應減少攝入。
- 雞蛋：蛋清中的卵白蛋白致敏性較強，容易引發(fā)過敏反應。濕疹患兒應避免食用雞蛋及含有雞蛋成分的食品，如蛋糕、餅干等。
二、海鮮及發(fā)物
- 海鮮：帶魚、蝦蟹、貝類等海鮮含有組胺釋放物質(zhì)，容易誘發(fā)或加重皮膚炎癥反應。建議濕疹患兒避免食用海鮮及海鮮制品。
- 發(fā)物：中醫(yī)理論中的“發(fā)物”如羊肉、韭菜、竹筍等也可能刺激濕疹發(fā)作。急性發(fā)作期應完全禁食，緩解期可嘗試少量食用并觀察皮膚反應。
三、刺激性飲食
- 辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣調(diào)料會促進毛細血管擴張，加重皮膚瘙癢感。濕疹患兒應避免食用辛辣食物，選擇清淡、易消化的食物。
- 含咖啡因的食物：巧克力、可樂等含咖啡因的食物可能影響皮膚屏障修復。建議減少攝入。
四、高糖高脂食物
- 高糖食物：糖果、蛋糕等高糖食品會促進炎癥介質(zhì)釋放，加重濕疹癥狀。建議減少高糖食物的攝入，選擇低糖水果如蘋果、梨等作為零食。
- 油膩食物：油炸食品等油膩食物會增加腸胃負擔，間接影響濕疹病情。建議選擇清淡、低脂的食物。
五、加工食品
- 加工食品：薯片、方便面等加工食品含有大量添加劑，可能引發(fā)過敏反應。建議避免食用加工食品，選擇新鮮、天然的食材。
六、易過敏食物
- 堅果類：花生、杏仁、核桃等堅果含有高致敏性蛋白質(zhì)，容易引發(fā)過敏反應。濕疹患兒應避免食用堅果及含有堅果成分的食品，如堅果醬、巧克力等。
- 小麥：小麥中的麩質(zhì)蛋白可以作為抗原誘導機體產(chǎn)生免疫應答，導致濕疹發(fā)生或加重。對小麥過敏的患兒應避免食用含小麥的食物。
通過合理調(diào)整飲食結構，避免食用可能引發(fā)過敏或加重濕疹癥狀的食物，有助于緩解濕疹癥狀，促進康復。如果癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應及時就醫(yī)，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。
