無單一具體數(shù)值,核心在于通過系統(tǒng)性健康促進(jìn)策略綜合施策
海南瓊中主要通過融入“健康海南”行動(dòng)的系統(tǒng)性策略,結(jié)合營養(yǎng)改善計(jì)劃、健康教育與政策引導(dǎo),多維度地預(yù)防和減少暴飲暴食等不健康飲食行為,旨在提升居民整體健康素養(yǎng)和建立健康生活方式。
(一) 實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,奠定健康飲食基礎(chǔ) 瓊中縣通過提高學(xué)生營養(yǎng)餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范食堂管理,從兒童青少年時(shí)期培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。該計(jì)劃不僅保障了基本營養(yǎng),更通過規(guī)律、均衡的供餐模式,有效防止了不規(guī)律飲食和暴飲暴食。
提高膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):自2015年春季學(xué)期起,瓊中縣將農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃中食堂供餐的膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)提高至每生每天4.5元 。這一舉措確保了學(xué)生餐食能夠提供充足且均衡的營養(yǎng),避免了因食物短缺或質(zhì)量低下導(dǎo)致的后續(xù)過度進(jìn)食。
規(guī)范食堂供餐模式:政府主導(dǎo)收回學(xué)校外包食堂,推行由學(xué)校自營的食堂集中供餐模式,加強(qiáng)對(duì)食材采購、加工和供應(yīng)的全過程監(jiān)管 。這保證了餐食的安全、營養(yǎng)和規(guī)律性。
強(qiáng)化營養(yǎng)與健康教育:在校園內(nèi)開展“全民營養(yǎng)周”、“中國學(xué)生營養(yǎng)日”等主題宣傳活動(dòng),將營養(yǎng)知識(shí)和健康飲食理念融入教育體系 。通過“食育”課程,教導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物、均衡搭配,從小樹立正確的飲食觀。
瓊中縣學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃核心措施對(duì)比
對(duì)比項(xiàng)目
政策實(shí)施前狀況
瓊中縣實(shí)施后措施
膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)
每生每天4元
提高至每生每天4.5元
供餐模式
部分存在外包食堂
政府收回,推行學(xué)校自營食堂集中供餐
營養(yǎng)教育
普遍性不足
結(jié)合“全民營養(yǎng)周”等活動(dòng),系統(tǒng)開展健康飲食宣傳
主要目標(biāo)
解決“吃飽”問題
追求“吃好”、“吃健康”,預(yù)防暴飲暴食
(二) 推動(dòng)“將健康融入所有政策”,營造健康支持性環(huán)境 瓊中縣的舉措超越了單一的健康項(xiàng)目,而是將其置于區(qū)域發(fā)展的整體框架中,通過跨部門協(xié)作,從政策層面構(gòu)建一個(gè)支持健康生活方式的環(huán)境。
- 政策頂層設(shè)計(jì):積極響應(yīng)并落實(shí)《“健康海南2030”規(guī)劃綱要》和“健康海南行動(dòng)”方案,將促進(jìn)健康的理念融入公共政策制定的全過程 。這意味著在城市規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等決策中,會(huì)考量其對(duì)居民健康的影響。
- 發(fā)展健康食品與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè):將瓊中作為中部健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn),重點(diǎn)培育以益智、牛大力等南藥、黎藥為特色的健康食品和保健食品產(chǎn)業(yè) 。這不僅促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也為居民提供了更多本地化、高品質(zhì)的健康食品選擇。
- 創(chuàng)建健康支持性環(huán)境:致力于推進(jìn)“全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)縣”,發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),并與專業(yè)院校開展合作,將健康理念融入城市建設(shè)與管理中 。一個(gè)注重健康的環(huán)境能潛移默化地影響居民的行為選擇。
(三) 開展全民健康教育與促進(jìn)活動(dòng),提升居民健康素養(yǎng) 預(yù)防暴飲暴食的根本在于提升個(gè)人的健康意識(shí)和自我管理能力。瓊中縣通過多種形式的宣傳教育活動(dòng),賦能居民掌握健康知識(shí)。
- 普及健康科學(xué)知識(shí):利用健康中國行、全民健康生活方式行動(dòng)等平臺(tái),廣泛開展健康知識(shí)宣傳,內(nèi)容涵蓋合理膳食、規(guī)律作息等,明確倡導(dǎo)避免暴飲暴食 。社區(qū)活動(dòng)也強(qiáng)調(diào)“饑飽適度,切忌暴飲暴食” 。
- 倡導(dǎo)文明健康風(fēng)尚:在“講文明樹新風(fēng)”等活動(dòng)中,將“倡導(dǎo)文明就餐、健康用餐,反對(duì)暴飲暴食”作為重要內(nèi)容,引導(dǎo)形成良好的社會(huì)風(fēng)氣 。
- 鼓勵(lì)家庭與個(gè)人參與:鼓勵(lì)家庭和個(gè)人落實(shí)健康責(zé)任,養(yǎng)成健康生活方式,將健康促進(jìn)的合力凝聚到社會(huì)的每一個(gè)細(xì)胞 。通過家庭健康指導(dǎo)員進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭等方式,提供個(gè)性化的健康指導(dǎo)。
海南瓊中縣并未采取單一的、針對(duì)“防止暴飲暴食”的孤立措施,而是將其作為“健康海南”行動(dòng)和提升全民健康素養(yǎng)的重要組成部分,通過學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃、將健康融入所有政策以及全民健康教育三大支柱協(xié)同推進(jìn)。這些措施從兒童營養(yǎng)、政策環(huán)境營造到居民健康素養(yǎng)提升,形成了一個(gè)多層次、全方位的綜合干預(yù)體系,旨在從根本上引導(dǎo)居民建立規(guī)律、均衡的飲食習(xí)慣,從而有效預(yù)防和減少暴飲暴食的發(fā)生,為建設(shè)健康瓊中奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。