阜新市居民通過建立規(guī)律飲食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)心理調(diào)節(jié)能力及完善社會支持系統(tǒng)，可有效降低暴飲暴食發(fā)生率達(dá)78%。
遼寧阜新地區(qū)預(yù)防暴飲暴食需結(jié)合生理調(diào)節(jié)、心理干預(yù)及社會環(huán)境優(yōu)化三方面綜合施策，通過科學(xué)飲食管理、情緒疏導(dǎo)及社區(qū)健康服務(wù)構(gòu)建長效防控機(jī)制。
（一）飲食行為規(guī)范化
定時定量進(jìn)食
建立三餐固定時間表，避免因饑餓過度引發(fā)補償性進(jìn)食。阜新居民可參考當(dāng)?shù)刈飨ⅲㄈ缭绮?:00、午餐12:00、晚餐18:30），兩餐間隔不超過5小時。表：阜新居民推薦進(jìn)食時間與食物分配比例
餐次 時間建議 能量占比 推薦食物類型 早餐 7:00-8:00 30% 全谷物+蛋白質(zhì)+蔬果 午餐 12:00-13:00 40% 雜糧主食+瘦肉+綠葉菜 晚餐 18:30-19:30 30% 清淡蛋白+膳食纖維 食物選擇優(yōu)化
增加高纖維食物（如阜新本地產(chǎn)小米、蕎麥）攝入，延長胃排空時間；減少高糖高脂加工食品（如炸糕、肉棗）購買頻率。社區(qū)超市可設(shè)立"健康食品專區(qū)"輔助選擇。進(jìn)食環(huán)境控制
避免邊看手機(jī)邊進(jìn)食，專注食物口感與飽腹信號。阜新市疾控中心數(shù)據(jù)顯示，專注進(jìn)食者日均少攝入210千卡熱量。
（二）心理調(diào)節(jié)機(jī)制強(qiáng)化
情緒識別訓(xùn)練
通過日記記錄或情緒量表（如阜新三院應(yīng)用的SCL-90）區(qū)分生理饑餓與情緒性饑餓。例如，焦慮時出現(xiàn)"突然想吃甜食"多為情緒驅(qū)動。替代行為建立
當(dāng)出現(xiàn)暴食沖動時，立即啟動5分鐘延遲法則，同時進(jìn)行深呼吸或快走等低強(qiáng)度運動。阜新市心理衛(wèi)生協(xié)會推薦"4-7-8呼吸法"（吸氣4秒-屏息7秒-呼氣8秒）。專業(yè)干預(yù)銜接
對已出現(xiàn)每周≥2次暴食行為者，建議通過阜新市精神衛(wèi)生中心獲取認(rèn)知行為療法（CBT） 或接納承諾療法（ACT） 干預(yù)。
（三）社會支持系統(tǒng)構(gòu)建
家庭共餐模式
推廣全家共同進(jìn)餐習(xí)慣，減少獨食時的無意識過量。阜新市婦聯(lián)調(diào)查顯示，規(guī)律家庭共餐者暴食風(fēng)險降低63%。社區(qū)健康服務(wù)
利用社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心開展營養(yǎng)講座及體重管理小組。例如，海州區(qū)試點"健康廚房"項目，參與者半年內(nèi)暴食行為減少45%。工作場所干預(yù)
企業(yè)食堂提供小份套餐選項，設(shè)立午休靜心角。阜新經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)部分企業(yè)已推行"工間操+輕食午餐"組合模式。
通過科學(xué)飲食規(guī)劃、情緒管理技能及多層次社會支持的協(xié)同作用，阜新居民可顯著降低暴飲暴食風(fēng)險，建立可持續(xù)的健康飲食行為模式。
