7分飽，少食多餐
江蘇鎮(zhèn)江通過整合公共衛(wèi)生服務(wù)、醫(yī)療資源與社區(qū)支持，構(gòu)建了多層次的健康飲食促進(jìn)體系，以預(yù)防和控制因暴飲暴食引發(fā)的肥胖及相關(guān)慢性病。該體系強(qiáng)調(diào)醫(yī)防協(xié)同，將體重管理融入日常醫(yī)療服務(wù)與公眾健康活動中，通過提供專業(yè)的營養(yǎng)評估、科學(xué)的膳食指導(dǎo)和便捷的健康支持工具，引導(dǎo)居民建立并維持均衡的飲食習(xí)慣。
一、 醫(yī)療機(jī)構(gòu)的專業(yè)干預(yù)與多學(xué)科協(xié)作
- 設(shè)立體重管理多學(xué)科門診：鎮(zhèn)江市第一人民醫(yī)院（鎮(zhèn)江康復(fù)醫(yī)院）開設(shè)了“體重管理多學(xué)科門診”，整合內(nèi)分泌科、營養(yǎng)科等專業(yè)力量，為患者提供個性化的減重方案與代謝評估，實現(xiàn)從疾病治療向健康管理的延伸 。
- 提供針對性營養(yǎng)指導(dǎo)：鎮(zhèn)江市第四人民醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)有兒童營養(yǎng)門診，關(guān)注青少年膳食結(jié)構(gòu)問題，通過專業(yè)咨詢幫助患者避免暴飲暴食或過度饑餓，倡導(dǎo)少食多餐的健康模式 。
- 強(qiáng)化臨床健康宣教：各級醫(yī)院在日常診療中，特別是針對糖尿病、高血壓等慢性病患者，會進(jìn)行食養(yǎng)指導(dǎo)，明確要求避免暴飲暴食，以控制病情發(fā)展 。
二、 社區(qū)與公共健康項目的普及推廣
- 開展主題健康宣傳活動：鎮(zhèn)江市定期舉辦“全民健康生活方式宣傳月”等活動，向市民免費發(fā)放健康餐墊、體重管理日歷等實用工具，普及科學(xué)膳食搭配原則，營造健康生活氛圍 。
- 推動社區(qū)營養(yǎng)配餐服務(wù)：在高新區(qū)嶂山村等地區(qū)，居家養(yǎng)老服務(wù)中心為老年人提供免費營養(yǎng)午餐，并積極對接營養(yǎng)師進(jìn)行配餐指導(dǎo)，確保膳食均衡，從源頭預(yù)防不健康的飲食行為 。
- 建設(shè)健康支持性環(huán)境：通過在高校、公司等場所設(shè)立“健康小屋”、增加食堂雜糧及輕食選項，并提供現(xiàn)場體脂測量服務(wù)，將健康飲食和體重管理理念融入日常生活場景 。
三、 重點人群與場所的精準(zhǔn)施策
對比項 | 學(xué)校/學(xué)生 | 企業(yè)/職工 | 社區(qū)/老年人 |
|---|---|---|---|
主要措施 | 舉辦“中國學(xué)生營養(yǎng)日”活動，講解科學(xué)膳食 ；推行“雙大課間”鍛煉 | 設(shè)立“健康小屋”，提供健康咨詢 | 建立示范性助餐點，提供熱飯菜 ；組織營養(yǎng)師開展配餐指導(dǎo) |
飲食指導(dǎo)重點 | 糾正高糖、高脂飲食，增加膳食纖維攝入 | 提供健康食譜，倡導(dǎo)均衡營養(yǎng) | 設(shè)計適合疾病人群的食譜，如糖尿病、高血壓食養(yǎng)指南 |
特色支持工具 | 健康知識講座、互動案例教學(xué) | 體脂測量、健康咨詢五大區(qū)域 | 免費營養(yǎng)午餐、專業(yè)營養(yǎng)師介入 |
通過整合醫(yī)療、社區(qū)和公共政策資源，江蘇鎮(zhèn)江已形成一套覆蓋全生命周期的健康飲食促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)。該網(wǎng)絡(luò)以專業(yè)醫(yī)療服務(wù)為支撐，以社區(qū)和公共活動為觸角，不僅提供避免暴飲暴食的知識與技能，更致力于創(chuàng)造一個支持合理膳食、均衡營養(yǎng)的社會環(huán)境，從根本上推動居民健康行為的養(yǎng)成。
