早期干預(yù)需在癥狀出現(xiàn)后1-3年內(nèi)進(jìn)行。厭食癥作為一種嚴(yán)重的心理生理障礙，預(yù)防需從飲食、心理及社會(huì)層面綜合施策，通過科學(xué)管理和多方協(xié)作降低患病風(fēng)險(xiǎn)。
（一）健康飲食管理
- 規(guī)律飲食，避免極端行為：每日定時(shí)三餐，避免暴飲暴食或過度節(jié)食。兒童及青少年應(yīng)減少零食干擾，正餐以蔬菜、蛋白質(zhì)、全谷物均衡搭配，家長可通過“膳食金字塔”指導(dǎo)配餐。冷飲及甜食攝入需節(jié)制，防止影響食欲。
- 營造積極就餐環(huán)境：家庭用餐應(yīng)注重氛圍，避免餐時(shí)批評(píng)或壓力討論。學(xué)校及社區(qū)可推廣“共享餐桌”活動(dòng)，通過集體用餐增強(qiáng)食欲。餐具色彩搭配（如紅色餐具提升食欲）及環(huán)境布置可輔助改善進(jìn)食體驗(yàn)。
- 預(yù)防營養(yǎng)失衡：針對(duì)挑食者，采用“替代法”逐步引入新食物，如將不喜愛的蔬菜混入主食。定期體檢監(jiān)測(cè)微量元素（如鋅、鐵），必要時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)素，確保身體機(jī)能正常。
（二）心理健康維護(hù)
- 重塑體像認(rèn)知：通過教育宣傳破除“以瘦為美”的單一審美，學(xué)校開設(shè)心理健康課程，引導(dǎo)學(xué)生建立健康體型觀念。媒體應(yīng)減少過度渲染減肥內(nèi)容，傳播多元審美標(biāo)準(zhǔn)。
- 壓力疏導(dǎo)與情緒管理：鼓勵(lì)參與團(tuán)體活動(dòng)（如運(yùn)動(dòng)社團(tuán)、藝術(shù)課程），釋放學(xué)業(yè)及社交壓力。社區(qū)設(shè)立“心理健康驛站”，提供免費(fèi)咨詢，早期識(shí)別焦慮、抑郁等潛在風(fēng)險(xiǎn)因素。
- 家庭支持系統(tǒng)建設(shè)：家長需避免過度關(guān)注孩子體重，轉(zhuǎn)而聚焦整體健康狀態(tài)。定期家庭會(huì)議溝通情感需求，減少因家庭矛盾引發(fā)的代償性節(jié)食行為。高危群體（如青春期女性）可加入“互助小組”，共享經(jīng)驗(yàn)與資源。
（三）社會(huì)支持與早期干預(yù)
- 篩查與監(jiān)測(cè)機(jī)制：學(xué)校及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心納入定期心理健康篩查，通過量表評(píng)估（如BMI監(jiān)測(cè)、進(jìn)食行為問卷）識(shí)別高風(fēng)險(xiǎn)個(gè)體。高危人群建立檔案，實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤。
- 多部門協(xié)作干預(yù)：衛(wèi)生、教育、婦聯(lián)等部門聯(lián)合制定預(yù)防方案，如湖州市“體衛(wèi)融合”項(xiàng)目，整合運(yùn)動(dòng)康復(fù)門診與心理咨詢服務(wù)，提供一站式支持。企業(yè)禁止招聘中設(shè)置歧視性體型要求，消除社會(huì)壓力源。
- 危機(jī)響應(yīng)網(wǎng)絡(luò)：建立24小時(shí)心理援助熱線（如“南太湖心航”96525），確保突發(fā)情緒危機(jī)及時(shí)干預(yù)。醫(yī)院開通“厭食癥綠色通道”，縮短救治響應(yīng)時(shí)間，降低并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防厭食癥需全社會(huì)協(xié)同，通過科學(xué)管理飲食、筑牢心理防線及構(gòu)建支持網(wǎng)絡(luò)，從源頭遏制疾病發(fā)生。早期識(shí)別與干預(yù)是關(guān)鍵，個(gè)體、家庭及機(jī)構(gòu)應(yīng)形成合力，以健康為導(dǎo)向，共同營造良性生活環(huán)境，保障居民身心平衡發(fā)展。
