1-3歲兒童濕疹患者應(yīng)避免高致敏食物

孩子出現(xiàn)濕疹后，飲食需謹慎選擇，優(yōu)先保證營養(yǎng)均衡，避免可能加重癥狀的食物。關(guān)鍵是通過觀察和醫(yī)生指導(dǎo)，確定個體化飲食方案。

一、飲食原則

1. 1.避免過敏原濕疹與免疫系統(tǒng)敏感相關(guān)，需排查并規(guī)避常見致敏食物，如牛奶、雞蛋、海鮮、堅果等。
2. 2.清淡易消化選擇軟爛、低刺激的食物，減輕腸胃負擔(dān)，如小米粥、蔬菜粥、軟面條。
3. 3.營養(yǎng)均衡保證維生素、礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，促進皮膚修復(fù)。

二、推薦食物

1.

富含維生素的食物

• 作用：增強皮膚屏障功能，緩解炎癥。
• 示例：

  類別	具體食物	營養(yǎng)成分
  蔬菜	白菜、西紅柿、胡蘿卜	維生素C、β-胡蘿卜素
  水果	蘋果、草莓、火龍果	維生素C、抗氧化物質(zhì)
  綠葉菜	菠菜、萵筍	鐵、葉酸

2.

優(yōu)質(zhì)蛋白（需確認不過敏）

• 作用：維持免疫系統(tǒng)健康，促進組織修復(fù)。
• 示例：

  類別	具體食物	注意事項
  蛋類	雞蛋（蒸蛋羹）	確認無過敏反應(yīng)
  魚類	鱈魚、鱸魚（去刺）	避免高汞魚類
  豆類	豆腐（植物蛋白）	需確認大豆不過敏

3.

健脾祛濕食物

• 作用：改善脾胃功能，減少濕氣積聚。
• 示例：

  類別	具體食物	食用方式
  根莖類	山藥、南瓜	蒸煮或煮粥
  豆類	赤小豆、綠豆	煮湯或粥
  菌類	茯苓（需炮制）	煮粥或燉湯

三、需避免的食物

1.

常見過敏食物
• 高風(fēng)險食物：牛奶、雞蛋、花生、蝦、蟹、堅果 。
• 隱含過敏原：巧克力、蛋糕（含乳制品/蛋類） 。

2.

刺激性食物
• 辛辣類：辣椒、生姜、大蒜 。
• 高糖高油：糖果、油炸食品、含糖飲料 。

3.

易致敏加工食品

含防腐劑/色素：香腸、罐頭、膨化食品 。

濕疹患兒的飲食需個體化調(diào)整，優(yōu)先選擇溫和、低敏食物，密切觀察癥狀變化。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合過敏原檢測結(jié)果制定飲食計劃，避免盲目忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不良。