約60%的暴飲暴食案例可通過規(guī)律飲食和情緒管理有效預(yù)防。
暴飲暴食是影響居民健康的重要問題，安徽銅陵需結(jié)合本地飲食文化和生活習慣，從飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡、心理干預(yù)、運動支持等多維度制定措施，建立長效預(yù)防機制。
一、 推廣科學飲食模式
定時定量進餐
倡導“三餐兩點”制，固定早餐（7:00-8:00）、午餐（12:00-13:00）、晚餐（18:00-19:00），避免空腹超4小時。
社區(qū)可開設(shè)健康食堂，提供低油鹽套餐，如下表對比：
餐食類型 傳統(tǒng)食堂 健康食堂 烹飪方式 多油炸紅燒 蒸煮涼拌為主 主食占比 60% 40% 蔬菜量 100g/份 200g/份
優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)
增加高纖維（如糙米、蕨菜）、高蛋白（銅陵白姜燉魚）等本地特色食材，減少精制碳水。
二、 強化公眾健康管理
- 社區(qū)心理支持
在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心增設(shè)情緒管理課程，針對壓力性進食開展團體輔導。
- 睡眠與飲水監(jiān)測
推廣“8小時睡眠打卡”活動，通過APP提醒每日飲水≥1.5L，減少“假性饑餓”。
三、 構(gòu)建運動健康生態(tài)
- 定制化健身計劃
結(jié)合銅陵山地資源，組織徒步、騎行等低強度活動，每周3次，每次30分鐘。
- 運動后營養(yǎng)補給
推薦“蛋白質(zhì)+慢碳”組合，如茶干配雜糧粥，避免運動后暴食。
通過政府引導、社區(qū)落地、個人參與的三級聯(lián)動，將預(yù)防措施融入日常生活。銅陵可依托“中國健康城市”建設(shè)經(jīng)驗，打造飲食與心理并重的健康管理模式，從源頭降低暴飲暴食風險。