約60%的嬰幼兒濕疹與飲食過敏相關(guān)
濕疹患兒日常飲食應(yīng)注重抗炎、低敏和營養(yǎng)均衡，適當增加富含維生素、益生菌和必需脂肪酸的食物，避免已知過敏原。
一、 抗炎與修復皮膚類食物
富含Omega-3脂肪酸的食物
- 深海魚（三文魚、鱈魚）：每周2-3次，補充DHA和EPA，減輕皮膚炎癥。
- 亞麻籽油或核桃：可拌入輔食，促進皮膚屏障修復。
維生素A/C/E豐富的蔬果
食物 關(guān)鍵成分 作用 胡蘿卜 維生素A 促進表皮細胞再生 藍莓 花青素、維生素C 抗氧化，減少瘙癢 菠菜 維生素E、鐵 增強皮膚抵抗力
二、 調(diào)節(jié)免疫與腸道健康類食物
益生菌與發(fā)酵食品
- 無糖酸奶：選擇含乳酸菌、雙歧桿菌的品種，改善腸道菌群，降低過敏反應(yīng)。
- 泡菜或味噌（需確認無麩質(zhì)）：少量添加，增強消化功能。
低敏主食與蛋白質(zhì)
- 小米、藜麥：替代小麥，減少麩質(zhì)刺激。
- 雞肉、鴨肉：比紅肉更不易引發(fā)過敏，建議去皮食用。
三、 需謹慎或避免的食物
高致敏性食物
- 牛奶、雞蛋：常見嬰幼兒過敏原，需醫(yī)生評估后排除。
- 堅果、大豆：3歲前謹慎引入，首次嘗試需觀察72小時。
加工食品與添加劑
風險成分 常見食物 替代方案 人工色素 糖果、飲料 自制果蔬泥 反式脂肪酸 油炸零食 烤箱烘焙薯條
合理飲食是管理濕疹的重要輔助手段，但需結(jié)合個體過敏檢測與醫(yī)生指導。長期堅持低敏、高營養(yǎng)的膳食習慣，有助于減少復發(fā)并促進皮膚健康。