5項核心措施
海南三沙預防暴飲暴食需結合地域特點與科學管理，重點圍繞飲食結構調(diào)整、行為干預、政策支持及公眾教育展開，形成多維度防控體系。

一、 醫(yī)療與健康管理支持

1. 醫(yī)療機構服務優(yōu)化
   三沙市人民醫(yī)院、中醫(yī)院等提供消化系統(tǒng)疾病診療服務，針對暴飲暴食引發(fā)的胃潰瘍、肥胖等問題，開展中西醫(yī)結合治療。省級醫(yī)院（如海南省人民醫(yī)院）通過線上問診平臺提供飲食指導，降低急性胃腸炎風險 。
2. 體重管理門診建設
   落實海南省“體重管理年”方案，推動二級以上醫(yī)療機構設立體重管理門診，整合營養(yǎng)科、內(nèi)分泌科資源，為居民提供個性化飲食計劃與健康評估 。

二、 飲食行為與結構干預

1. 規(guī)律飲食與食量控制
   • 采用小份餐盤、定時定量進餐，減少高糖高脂食物攝入。
   • 推廣“蔬菜—蛋白質—主食”進餐順序，延長飽腹感 。
2. 食材管理與浪費防控
   三沙永興島食堂按需配餐，利用食材邊角料制作小菜，減少浪費；餐飲單位推行“半份菜”模式，引導合理點餐 。

三、 政策與公眾教育協(xié)同

1. 政策法規(guī)保障
   三沙市開展“制止餐飲浪費專項行動”，要求餐飲單位張貼宣傳標語，市場監(jiān)管部門定期督查，強化法律約束 。
2. 健康宣教普及
   • 通過社區(qū)講座、宣傳海報普及暴飲暴食危害，重點針對兒童、老人等易感人群。
   • 結合海南飲食習慣，倡導少食腌制海鮮、多攝入蔬果的本地化飲食模式 。

海南三沙需持續(xù)完善“醫(yī)療—政策—教育”聯(lián)動機制，通過優(yōu)化飲食環(huán)境、強化行為引導、提升健康素養(yǎng)，實現(xiàn)暴飲暴食的長期防控。關鍵措施包括加強醫(yī)療機構服務能力、推廣科學飲食模式、落實節(jié)約政策，并依托公眾參與形成全社會防控網(wǎng)絡。