約60%的慢性濕疹患者可通過飲食調(diào)整改善癥狀。
濕疹與免疫失衡和皮膚屏障功能障礙密切相關(guān)，男性頸部因汗液積聚、摩擦等因素易反復(fù)發(fā)作。通過攝入抗炎食物、富含維生素和益生菌的飲食，可輔助緩解癥狀。
一、抗炎食物
Omega-3脂肪酸
- 深海魚（三文魚、沙丁魚）含EPA和DHA，抑制促炎因子釋放。
- 亞麻籽和奇亞籽為植物性來源，適合素食者。
食物 Omega-3含量（每100g） 額外益處 三文魚 2.3g 富含維生素D 亞麻籽油 53g 調(diào)節(jié)腸道健康 多酚類食物
- 藍(lán)莓、綠茶含抗氧化劑，減少皮膚氧化應(yīng)激。
- 黑巧克力（可可含量≥70%）降低炎癥標(biāo)志物。
二、修復(fù)皮膚屏障的營養(yǎng)素
維生素A
動物肝臟、胡蘿卜促進(jìn)表皮細(xì)胞再生，強(qiáng)化角質(zhì)層。
鋅元素
牡蠣、南瓜籽加速傷口愈合，減少滲液。
營養(yǎng)素 推薦日攝入量 高含量食物舉例 維生素A 900μg 紅薯、菠菜 鋅 11mg 牛肉、腰果
三、調(diào)節(jié)免疫的飲食策略
- 益生菌與益生元
- 酸奶、泡菜補(bǔ)充腸道菌群，改善免疫耐受。
- 洋蔥、大蒜作為益生元，促進(jìn)有益菌增殖。
- 低糖飲食
減少精制糖攝入，避免胰島素波動加劇炎癥。
濕疹的飲食管理需長期堅(jiān)持，結(jié)合局部護(hù)理和避免過敏原。若癥狀持續(xù)，建議咨詢醫(yī)生排除食物過敏或接觸性皮炎等潛在誘因。
