需嚴格避免5類高致敏食物
嬰幼兒濕疹與食物過敏密切相關，需避免攝入牛奶、雞蛋、海鮮等高致敏食物，辛辣刺激、高脂、高糖及加工食品，以及熱帶水果。母乳喂養(yǎng)的媽媽也需注意飲食，避免通過乳汁傳遞過敏原。
一、高致敏性食物
| 食物類別 | 禁忌原因 | 替代建議 |
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| 牛奶及奶制品 | 牛奶蛋白易引發(fā)過敏反應 | 母乳喂養(yǎng)或特殊配方奶 |
| 雞蛋及蛋制品 | 蛋清蛋白為常見過敏原 | 蛋黃替代或暫停攝入 |
| 海鮮類 | 魚、蝦、蟹、貝類含異種蛋白 | 選用低敏肉類如雞肉、豬肉 |
| 豆類 | 大豆、花生易觸發(fā)免疫反應 | 改用其他植物蛋白如燕麥 |
二、辛辣刺激性食物
| 食物類別 | 禁忌原因 | 建議 |
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| 辣椒、花椒 | 刺激皮膚，加重炎癥 | 以清淡飲食為主 |
| 姜、蒜、洋蔥 | 可能引發(fā)皮膚敏感 | 少量使用或避免 |
三、高脂及油炸食品
| 食物類別 | 禁忌原因 | 替代建議 |
|---|
| 煎炸食物 | 油脂促進炎癥反應 | 蒸煮、燉煮等低溫烹飪方式 |
| 肥肉、油炸零食 | 增加皮膚油脂分泌 | 選擇瘦肉、蔬菜等低脂食材 |
四、高糖及加工食品
| 食物類別 | 禁忌原因 | 建議 |
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| 糖果、甜飲料 | 高糖分擾亂內分泌平衡 | 天然水果替代 |
| 罐頭、熟食 | 含防腐劑、人工色素 | 新鮮食材現做現吃 |
五、熱帶及特定水果
| 食物類別 | 禁忌原因 | 建議 |
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| 芒果、菠蘿 | 含致敏蛋白，易引發(fā)過敏 | 選擇低敏水果如蘋果、梨 |
| 桂圓、荔枝 | 濕熱屬性可能加重濕疹 | 適量食用或避免 |
六、母乳喂養(yǎng)媽媽的飲食注意
| 食物類別 | 禁忌原因 | 建議 |
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| 牛奶、海鮮 | 過敏原可能通過乳汁傳遞 | 暫停攝入，觀察嬰兒反應 |
| 辛辣、油膩食物 | 刺激嬰兒消化系統(tǒng)及皮膚 | 以清淡營養(yǎng)為主 |
日常需密切觀察嬰兒飲食后的皮膚反應，個體差異較大，建議在醫(yī)生指導下調整飲食方案，并配合皮膚保濕護理及必要時的醫(yī)療干預。
