約60%的嬰兒濕疹與飲食過敏相關(guān)，科學(xué)調(diào)整膳食可降低30%-50%復(fù)發(fā)率。
濕疹是嬰幼兒常見的皮膚炎癥，合理飲食能緩解癥狀并增強(qiáng)皮膚屏障功能。關(guān)鍵營養(yǎng)素包括抗炎成分、必需脂肪酸和益生菌，同時需規(guī)避常見致敏食物。
一、抗炎與免疫調(diào)節(jié)類食物
富含Omega-3脂肪酸的食物
- 深海魚（三文魚、鱈魚）：每周2-3次，補(bǔ)充DHA和EPA。
- 亞麻籽油：可直接拌入輔食，每日不超過5ml。
食物 Omega-3含量（每100g） 推薦烹飪方式 三文魚 2.3g 清蒸、煮粥 亞麻籽油 53g 涼拌、直接添加 維生素C與抗氧化劑
- 藍(lán)莓、西蘭花：打泥或切碎食用，每日1-2份。
- 紅薯：富含β-胡蘿卜素，蒸煮后更易吸收。
二、腸道健康與益生菌補(bǔ)充
發(fā)酵類食物
- 無糖酸奶：選擇含保加利亞乳桿菌的品種，每日50-100ml。
- 母乳喂養(yǎng)媽媽：可增加泡菜、納豆等發(fā)酵食品攝入。
低敏主食替代方案
傳統(tǒng)主食 低敏替代 優(yōu)勢 小麥面粉 小米粥 無麩質(zhì)、易消化 牛奶 椰奶 植物蛋白、減少酪蛋白過敏
三、需謹(jǐn)慎規(guī)避的高風(fēng)險食物
常見致敏原
- 牛奶、雞蛋：1歲前謹(jǐn)慎引入，建議逐樣試喂。
- 堅果類：如花生、腰果，3歲前避免整粒食用。
人工添加劑
避免含防腐劑（如苯甲酸鈉）的加工食品，例如果汁飲料、零食。
濕疹寶寶的飲食需兼顧營養(yǎng)均衡與安全性，優(yōu)先選擇天然、低加工食材。若癥狀持續(xù)，應(yīng)結(jié)合皮膚護(hù)理與專業(yè)醫(yī)療建議，逐步建立個性化飲食方案。