5類食物
嬰幼兒四肢濕疹的飲食調(diào)理需注重抗炎、抗氧化及腸道健康，優(yōu)先選擇富含維生素、膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白的食材，避免高致敏性及刺激性食物。
一、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
維生素A與C
- 胡蘿卜：含β-胡蘿卜素，可促進(jìn)皮膚修復(fù)。
- 菠菜：富含葉酸和維生素C，增強(qiáng)免疫力。
- 西蘭花：含硫化物，緩解炎癥。
推薦食物 核心成分 作用 胡蘿卜泥 β-胡蘿卜素 修復(fù)皮膚屏障 菠菜湯 維生素C 減少過敏反應(yīng) 紅薯粥 膳食纖維 調(diào)節(jié)腸道菌群 優(yōu)質(zhì)蛋白與B族維生素
- 豬肝：含鐵和維生素B12，改善皮膚代謝。
- 雞肉：低敏蛋白來源，促進(jìn)組織再生。
二、抗炎與抗氧化食材
燕麥
β-葡聚糖可減輕瘙癢，建議煮粥或混合果泥。
綠豆與薏米
- 綠豆百合湯：清熱祛濕。
- 薏米紅豆煎：減少滲出性濕疹。
食療方 適用癥狀 制備方法 綠豆百合湯 急性濕疹伴滲出 綠豆、百合煮湯加蜂蜜 冬瓜湯 皮膚紅腫 帶皮冬瓜切塊燉煮
三、需嚴(yán)格規(guī)避的飲食風(fēng)險(xiǎn)
- 高致敏食物：牛奶、雞蛋、魚蝦。
- 刺激性食物：巧克力、辛辣調(diào)味品。
嬰幼兒濕疹的飲食管理需長(zhǎng)期堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)均衡與規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)原則，抗炎食材與腸道調(diào)理并重。若癥狀持續(xù)或加重，需結(jié)合專業(yè)醫(yī)療干預(yù)，避免依賴單一食療方案。